Диета перриконе

Диета для кожи Николаса Перрикона

Из разрешенных: рыба (лосось, тунец, камбала, форель), морепродукты, индейка, яйца, творог, зеленые листовые овощи, капуста, спаржа, помидоры, сладкий перец, грибы, ягоды (особенно черника и вишня), яблоки, груши, дыня, авокадо, оливки, орехи, бобовые, овес, ячмень, зеленый чай, пряности (имбирь, базилик, кайенский перец), вода.

Анафеме придаются: алкоголь, кофе, мучное, маринады, говядина, утиное мясо, фруктовые соки, некоторые фрукты и овощи (виноград, бананы, манго, апельсины, папайя, арбуз, изюм, кукуруза, морковь, картофель, тыква), твердый сыр, сладости, рис, фастфуд.

Употребляя пищу из меню Перрикона, нужно обязательно придерживаться определенной последовательности: сначала съедайте белковую пищу (мясо, рыба, творог, бобовые), затем богатую клетчаткой (овощи, крупы), и в конце — углеводистые продукты (фрукты).

Таким образом, замедляется усвоение сахара, и его уровень в крови не поднимается (Резкое повышение сахара в крови, которое происходит при поедании, например, булочек, запускает процесс отложения лишнего жира. — Редакция). Во время диеты важно пить много минеральной негазированной воды и зеленого чая.

Помимо соблюдения диеты, Перрикон советует заниматься спортом (20-30 минут в день), принимать витаминные комплексы и подобрать грамотные средства для ухода за кожей (как вы понимаете, лучше всего из косметической линии самого Перрикона).

Стоит отметить, что Николас сам придерживается этой диеты, и в свои 68 лет он выглядит на 45 от силы. За свою жизнь он не сделал себе ни одной инъекции, и, конечно, не попадал в руки пластических хирургов.

Перрикон предлагает опробовать 3- и 28-дневный циклы диеты. Их можно чередовать всю жизнь. Стоит отметить, что доктор ратует за пятиразовое питание, это три полноценных трапезы плюс два перекуса. Мы представляем вам варианты трехдневной диеты для кожи.

Завтрак

  • Яичница из трех яиц или 170 г лосося, приготовленного на гриле, можно копченого.
  • Маленькая тарелка вареной овсянки, только обычной, а не быстрого приготовления. Вареная овсянка является прекрасным источником белков, углеводов, содержит низкий гликемический индекс (показывает, с какой скоростью сахар усваивается в крови).
  • 2 дольки дыни или 1/3 стакана свежих ягод (черники, ежевики, малины, земляники).
  • Чашка зеленого чая.
  • Стакан негазированной минеральной воды.

Источник: https://www.passion.ru/diet/effektivnye-diety/dieta-dlya-kozhi-nikolasa-perrikona-51232.htm

Диета Перриконе — Красота и питание — все о ЗОЖ

Если вы хотите похудеть и одновременно улучшить свое состояние здоровья, тогда диета Перриконе подойдет для вас как нельзя лучше. Дело все в том, что эта программа питания, разработанная Николасом Перриконе, включает в себя только полезные для организма продукты питания, которые обогащены омегакислотами и другими полезными веществами.

Поддерживание данной программы питания, позволяет в течение короткого времени очистить организм от токсинов и других вредных веществ, которые в течение длительного времени накапливались в кишечнике и негативно влияли на работу всех внутренних органов и систем.

Подобное очищение и восполнение запасов полезных веществ позволяет полностью преобразовать кожные покровы и сделать их более упругими и сияющими здоровьем.

Что представляет собой диета Перриконе?

Диета Николаса Перриконе длиться 28 дней. Если вы решили опробовать ее на себе, то вы можете быть уверенны в том, что ни разу не почувствуете ощущение голода за все это время. А все потому что меню диеты включает в себя все необходимое для нормального функционирования организма. Это и рыба, и овощи, и фрукты.

При этом вы сможете не только оздоровить свой цвет лица и организм в целом, но еще и скинуть несколько килограмм, что придаст вам еще большей уверенности в своей красоте и привлекательности.

Питание должно быть пятиразовым и происходить через одинаковые промежутки времени. Наедаться перед сном не рекомендуется. Последний прием пищи должен происходить не позднее чем за 3 часа до сна.

Также следует пить много жидкости. Она способствует выведению токсинов из организма и в общем благотворно влияет на работу организма.

Какие продукты составляют рацион питания?

Основой меню диеты является рыба, а точнее лосось. Именно в этой рыбе содержится больше всего омега3 жирных кислот, которые являются очень ценными для человеческого организма, и легкоусвоемого белка.

А ведь белок – это настоящий строительный материал для наших мышц, который просто необходим при похудении.

Так же в рационе могут присутствовать такие продукты, как:

  • яблоки и груши;
  • чечевица;
  • гречка;
  • орехи;
  • овес;
  • капуста;
  • зеленые листья салата;
  • авокадо;
  • фасоль;
  • все виды обезжиренных молочных продуктов.

Если вы сладкоежка и не можете и дня прожить без конфетки или торта, не волнуйтесь. Эта диета и такие пристрастия человека также учитывает. Диета доктора Перриконе разрешает употребление 2 кусочков темного шоколада в день, не более.

Молочный и белый шоколад исключается полностью, так как в них содержится много углеводов и они являются высококалорийными.

Что нельзя кушать ни в коем случае?

Если вы хотите получить максимальный эффект от поддержания данной диеты, то вы ни в коем случае не должны употреблять в пищу такие продукты, как:

  • любые сорта мяса, в том числе и постные;
  • субпродукты;
  • картофель;
  • сахар;
  • пакетированные фруктовые соки;
  • мучные изделия из белой муки;
  • кондитерские изделия;
  • колбасные изделия;
  • фастфуд;
  • пшеничные крупы;
  • кофе, какао, черный чай.

Данная диета является безглютеновой, а потому считается лечебной. Ее полезно поддерживать лицам, которые болеют сахарным диабетом и имеют различные расстройства пищеварительной системы.

Диета Перриконе особенно полезна лицам, страдающим ожирением. Ведь при таком сочетании продуктов происходит постепенное и безопасное снижение веса. А так как здоровью такая программа питания не приносит вреда, придерживаться ее можно намного дольше.

Видео о диете Перриконе

Диеты, рецепты и советы для похудения — основные принципы ЗОЖ

Существует множество различных диет. В поисках подходящей диеты для снижения веса в домашних условиях такое разнообразие может сбить человека с толку.

Но, если присмотреться, несложно заметить, что большинство из них составлены дилетантами или шарлатанами. Одни предлагают полностью исключить конкретные продукты питания, другие — сомнительный режим приема пищи.

Диеты для похудания объединяет одно, как правило, пустое общение — незамедлительный результат в кратчайшие сроки.

Даже если лишние килограммы уйдут за обещанные несколько дней или неделю, организм получит большой урон и будет испытывать сильный стресс. Лишний вес никогда не уходит сразу. Поэтому следует придерживаться диеты.

Основополагающими принципами в них является умеренное потребление калорий и фиксированный прием пищи.Широко применяется дробное питание. Нужно есть часто, по 4-6 раз в день, но понемногу, слегка недоедая.

Основу рациона составляют низкокалорийные продукты: овощи и фрукты, крупы, клетчатка.

Сахар и кондитерские изделия заменяют сухофрукты и мед. Следует ограничить потребление соусов и приправ, полуфабрикатов, сладкого. Также отказаться от курения и алкоголя. Эти продукты не относятся к здоровому питанию; во время диеты их нужно исключить из рациона. Следуйте советам KrasotaDiet.ru и ваше здоровье будет лучше всех!

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы заботитесь о своем здоровье и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Источник: https://krasotadiet.ru/dieta-perrikone/

Диета доктора Перриконе — творит чудеса!

Хотите выглядеть так же привлекательно, как Голливудские знаменитости? Иметь стройную фигуру, прекрасную кожу и выглядеть моложе своих лет? Сегодня мыоткроем тайну Голливудских красавиц и красавцев и расскажет о диете доктора Николоса Перриконе, которая творит чудеса!

Диета доктора Перриконе — это не просто диета для сброса лишнего веса. В первую очередь цель данной диеты вернуть молодость и красоту кожи. Сама Джулия Робертс вот уже много лет практикует диету доктора Николоса Перриконе, и именно эта система питания помогает ей сохранить молодость и стройность.

Главный секрет диеты Перриконе — это употребление морской рыбы, которая так богата кислотами омега-3. Эти полинасыщенные жирные кислоты помогают сохранить молодость и красоту нашей кожи. Ну, а правильное и сбалансированное питание поможет вам избавиться от лишних килограммов!

Рацион диеты доктора Перриконе

Назвать диету доктора Перриконе диетой, в полном значении этого слова, довольно трудно, ведь список разрешенных продуктов довольно внушительный и рацион весьма разнообразный.

Такие нужные нашему организму белки доктор Перриконе предлагает черпать из белого мяса — филе курицы или индейки, а также из яичного белка. Разрешено употребление в пищу и нежирного творога и брынзы.

Любители сыров могут не огорчаться, ибо диета доктора Перриконе допускает употребление пармезана, что может очень украсить рацион блюд. Также можно баловать себя обезжиренным молоком. Несомненный плюс диеты доктора Перриконе — это нежирный йогурт, который можно пить на завтрак или в качестве перекуса.

Разрешена даже нежирная сметана, которой можно изредка заправлять салат, но увлекаться такой заправкой не стоит.

Углеводы доктор Перриконе предлагает черпать из фруктов и овощей. Смело включайте в свой рацион цветную капусту, сельдерей, брокколи, брюссльскую капусту, спаржу, баклажаны, стручковую фасоль. Обязательно употребляйте огурцы и томаты, лук, зеленые салаты и старайтесь готовить из этих овощей основные салаты.

Из фруктов отдавайте предпочтение яблокам, грейпфруту, киви, персикам, грушам, сливам, дыне. Обязательно включите в свой рацион ягоды — малину, голубику, чернику. В качестве источника углеводов диета доктора Перриконе предлагает овсянку, но ее количество должно быть ограниченно.

Вы можете есть овсянку с фруктами на завтрак.

Огромное место в рационе диеты доктора Николоса Перриконе занимает рыба и морепродукты. Их вы должны включать в свой рацион как можно чаще — 1−2 раза в день. Отдавайте предпочтение морской рыбе. Ешьте больше семги и лосося, включайте в свой рацион тунец и сардину и, конечно же, не забываем о креветках и мидиях.

Диета доктора Перриконе разрешает употреблять в пищу орехи, не подвергшиеся обработке. Это может быть отличным перекусом. Не забывайте заправлять ваши салаты оливковым маслом!

И, конечно, пейте как можно больше минеральной воды. Можно пить зеленый или черный чай.

Разумеется, существует и список запрщененных продуктов. Это жирные сорта мяса, такие как баранина, свинина, утка и гусь. Запрещена также говядина и телятина, а уж о колбасе и речи быть не может. Вы должны исключить из своего рациона все мучные и сладкие продукты, сливочное масло и маргарин.

Под запретом такие овощи как картофель, горох и кукуруза, а из фруктов нельзя употреблять в пищу бананы, манго, виноград, апельсины, арбуз и папайю. Диета доктора Николоса Перриконе не разрешает также употреблять сухофрукты.

И, конечно, вам придется забыть об алкоголе и отказаться от жареной пищи.

Приблизительное меню Диеты доктора Перриконе

Сайт о похудении DietaClub представляет вам приблизительное меню диеты доктора Перриконе. Основываясь на этом меню, вы сами можете составлять свой дневной рацион с использованием разрешенных продуктов.

День первый

  • Завтрак: омлет из трех белков, порция фруктов или ягод.
  • Обед: кусок семги, запеченной на гриле, порция зеленого салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком, фрукты.
  • Ужин: филе индейки, запеченное на гриле или в духовке с брюссельской капустой, порция зеленого салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком.

День второй

  • Завтрак: овсянка, приготовленная на обезжиренном молоке, фрукты.
  • Обед: 250 грамм лосося запеченного на гриле, порция зеленого салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком.
  • Ужин: морской коктейль из креветок и мидий, порция зеленого салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком.

День третий

  • Завтрак: 200 грамм обезжиренного йогурта, салат из фруктов.
  • Обед: лосось со спаржей, приготовленный на гриле, порция зеленого салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком.
  • Ужин: филе индейки, запеченное на гриле с брокколи, порция зеленого салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком, порция фруктов.

День четвертый

  • Завтрак: 150 грамм лосося жаренного на гриле, порция фруктов.
  • Обед: белое мясо курицы, запеченное в духовке, порция зеленого салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком, порция фруктов.
  • Ужин: маленькая банка тунца в собственном соку, порция зеленого салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком.

День пятый:

  • Завтрак: омлет из трех белков, порция фруктов или ягод.
  • Обед: кусок семги, запеченной на гриле, порция зеленого салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком, фрукты.
  • Ужин: филе индейки, запеченное на гриле или в духовке с брюссельской капустой, порция зеленого салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком.

Виктория Высоцкая
Материал сайта 

Источник: https://fithacker.ru/articles/dieta-doktora-perrikone-tvorit-chudesa/

Диета Перриконе

20 января 2015 Просмотров: 1042

Диета Перриконе – специализированная программа правильного питания, главная цель которой улучшить состояние кожи и всего организма в общем.

Чаще всего диеты, нацеленные на нормализацию веса, имеют ярко выраженные негативные побочные эффекты – ухудшение состояния кожи, выпадение волос, разрушение зубной эмали, истощение костной ткани и так далее.

Все дело в том, что большинство диет основано на ограничении питания, то есть, или из рациона полностью убраны продукты, содержащие повышенный уровень жиров, или же доза употребления этих продуктов сведена к минимуму. 

Как говорится, идеально здоровой диеты не существует, точнее, не существовало до той поры, пока известный американский доктор дерматолог не запатентовал уникальную диету, у которой главная цель – оздоровление организма, а неизбежное похудение есть побочным эффектом, кстати сказать, неизбежным побочным эффектом. Представите себе диету, которая позволяет вам добиться идеального состояния кожи и при этом способствует похудению. Просто таки волшебная диета, не так ли?

Читайте также:  Ленивая овсянка в банке

Диета доктора Перриконе — в чем ее суть?

Диета доктора Перриконе — в чем ее суть? Доктор Николас Периконе был первым среди дерматологов, кто осмелился высказать гипотезу того, что старение кожи вызвано не просто ее особенностями структуры, а, в первую очередь, неправильным питанием.

Он высказал предположение, что злоупотребление сладкой, жирной и соленой пищей способно не только испортить фигуру, но и спровоцировать преждевременное старение кожи в целом.

Его гипотеза-предположение было основано на том факте, что данные продукты провоцируют воспалительные процессы в глубоких слоях кожи, приводя, тем самым, к повреждениям эпидермиса и, как следствие, к быстрому старению кожи. 

Кроме того, именно Николас Перриконе озвучил мысль, что неправильное питание грозит не только избыточным весом  быстрым старением, но так же может привести к таким страшным нарушениям, как слабоумие (болезнь стариков), инсульт, нарушение работы почек и артрит в раннем возрасте. 

Диета Перриконне основана на том, что все продукты должны быть идеально сбалансированы. То есть, ни один продукт не должен быть выключен с рациона или сведен к минимальной дозе.

Диета доктора Перриконе – единственная диета, в которой присутствуют и растительная пища, и белковая (даже жирная рыба), кроме того, это единственная диета, в которой идеально сочтены полезные жирные кислоты и весь комплекс витаминов.

Практика доказала, что данная диета не только омолаживает кожу, но и лечит гастрит, убирает практически все внутренние и наружные воспаления, придает энергию и способствует укреплению памяти. 

Секрет диеты Перриконе

Секрет диеты Перриконе невероятен. Многие врачи-диетологи приняли диету Перриконе как идеальный образец невероятно эффективной, и вместе с тем, абсолютно безопасной для организма диеты. Но если посмотреть вглубь основы этого метода похудения, то с уверенностью можно сказать, что открытием такую диету не назовешь. 

Основа диеты практически обычная – продукты с невысоким гликемическим индексом + продукты с высоким уровнем антиоксидантов (противостоят свободным радикалам, которые, как известно, и провоцируют быстрое старение кожи) = богатая на витамины пища, но при этом с низким содержанием вредных для организма веществ. 

На сегодняшний день такую формулу правильного питания можно встретить в каждой 2-3 диете, но, как говорится, «нет пророка в своем государстве». Как бы там ни было, но, все же, в современном мире диетологов именно диета Перриконе взята за идеал.

Как питаться правильно по системе Перриконе?

Как питаться правильно по системе Перриконе, разберемся далее. Правильное питание в данной омолаживающей диете основано на обильном употреблении воды (в огромных количествах), а также регулярном приеме продуктов, отвечающих за омоложение организма (лососевая рыба и растительная пища). Главная мысль диеты – раздельное питание по особой системе: 

  1. Насыщение организма белковой пищей (первое блюдо — это должна быть рыба, бобовые, мясо или обезжиренный творог).
  2. Продукты с высоким содержанием клетчатки (овощи и зерновые).
  3. Заканчиваем трапезу углеводной пищей (побольше употребляем фруктов, любых фруктов, но больше).

Продукты табу:

  1. Алкогольные напитки (даже с минимальным содержанием алкоголя).
  2. Соки (в особенности это касается фруктовых соков),
  3. Натуральный и ненатуральный кофе (вообще, любой бодрящий напиток здесь не в тему).
  4. Выпечка и любые сладости (нельзя пирожные, торты и даже нежелательно сдобу).
  5. Блюда из фасфуда (никаких хот-догов, чизбургеров, гамбургеров и так далее).
  6. Из фруктов и овощей не рекомендованы следующие – виноград, бананы, манго, апельсины и все цитрусовые, арбуз, папайя, изюм, урюк, кукуруза, картофель, морковь, тыква, кабачки.
  7. Мясо утки.
  8. Мясо говядины.
  9. Все твердые сыры.
  10. Рис и кукуруза.

Обязательные продукты в диете Перриконе:

  1. Рыба — лососевая рыба, форель, тунец, камбала.
  2. Все натуральные морепродукты.
  3. Яйца (свежие, варенные, но не жаренные).
  4. Мясо молодой индейки.
  5. Салаты и томаты (капуста, листья салата, помидоры и так далее).
  6. Свежий обезжиренный творог.
  7. Все виды грибов.
  8. Ягоды и свежие ягодные морсы.
  9. Фрукты и зерновые культуры: груши, яблоки, дыня, оливки, авокадо, орехи, овес, ячмень.
  10. Пряности (базилик, имбирь, кайенский перец).
  11. Зеленый чай без сахара.
  12. Все бобовые.
  13. Много свежей воды.

Главное условие данной диеты – принимать пищу надо не менее 5 раз в день. Очень неплохо сделать систему – каждый день принимать пищу в строго назначенное время.

На данный момент диета все еще на стадии тестирования, но сейчас уже выведен оптимальный курс приема – следовать такой диете можно не больше 28 дней подряд.

После курса нужно сделать перерыв, потом можно вновь придерживается данной диеты.

Источник: https://zdravyshka.ru/pitanie/pohudenie/dieta-perrikone.html

Диета доктора Перриконе: Голливуд в восторге

Голливудские звезды тщательно следят за своей внешностью,  это понятно. Не понятно другое – почему многие наши соотечественницы этого не делают? Чем они хуже голливудских красавиц? Красота не вечна – ее нужно холить и лелеять.

В этом благородном деле нам поможет диета доктора Перриконе. Многие кинодивы Голливуда с удовольствием пользуются его рекомендациями.

Например, Ева Мендес, и «красотка» Джулия Робертс уже много лет сидит на диете доктора Николоса Перриконе – результат, как говорится, на лицо.

Причем, не только на лицо, но и на тело — так как диета доктора Перриконе прекрасно действует не только на вес, но и на состояние кожи, придает ей молодость, свежесть и сияние.

Диета доктора Перриконе: рыба и еще раз рыба

Основная составляющая этого стиля питания – морская рыба. Полинасыщенные жирные кислоты омега-3 весьма благотворно действуют на человеческий организм, продлевая его молодость и укрепляя здоровье.

Плюс к этому основному продукту на диете доктора Николаса Перриконе разрешается употребление продуктов питания, относящихся к категории «вкусная, но здоровая пища».

Собственно, это даже не диета, это настоящее диетическое питание.

Диета доктора Перриконе: из чего состоит рацион?

А рацион очень разнообразный. Белки разрешено получать из белого мяса индейки или курицы, а также яичного белка. Можно есть обезжиренный творог и брынзу, также разрешен сыр пармезан. Пейте нежирное молоко и йогурт, нежирной сметаной время от времени заправляйте салаты.

Фрукты и овощи станут для вас источником углеводов. Цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, сельдерей, баклажаны, спаржа, стручковая фасоль, огурцы, помидоры, зеленый салат – все они обязательно должны быть на вашем столе. Из фруктов обязательны яблоки, киви, персики, груши, дыня, грейпфрут, слива. Из ягод необходимы малина, голубика, черника.

Время от времени ешьте на завтрак овсянку.

И, конечно – морская рыба и морепродукты! Ешьте их как можно чаще, один или два раза в день обязательно. Лосось, семга, тунец, сардины, мидии и креветки – то, что вам нужно.

В качестве перекуса допускаются орехи. Салаты готовьте на оливковом масле. Пейте минеральную воду без газа, зеленый и черный чай.

Так, теперь о том, что запрещено.

Не разрешаются: баранина, свинина, говядина, телятина, гусятина и утятина. Категорически запрещена колбаса. Также не разрешаются сладкие и мучные продукты, маргарин и сливочное масло.

Из овощей запрещены горох, картофель, кукуруза, из фруктов – бананы, виноград, манго, папайя, арбуз и апельсины, а также сухофрукты.

На диете доктора Николаса Перриконе категорически нельзя жареное и алкоголь.

Диета доктора Перриконе: примерное меню

Предлагаем вам ориентировочный рацион, который разрешает диета доктора Перриконе. На его основе в дальнейшем вы сможете составить свое собственное меню. Салаты заправляйте оливковым маслом и лимонным соком.

Первый день

Завтрак: омлет из трех яичных белков, порция разрешенных фруктов или ягод.

Обед: порция филе семги, запеченной на гриле, тарелка зеленого салата, разрешенные фрукты.

Ужин: порция филе индейки, запеченной на гриле или в духовке с брюссельской капустой, тарелка зеленого салата.

Второй день

Завтрак: овсяная кашка, приготовленная на обезжиренном молоке, разрешенные фрукты.

Обед: порция филе лосося запеченного на гриле, тарелка зеленого салата.

Ужин: тарелка креветок и мидий, тарелка зеленого салата.

Третий день

Завтрак: 200 граммов обезжиренного йогурта, салат из разрешенных фруктов.

Обед: порция филе лосося запеченного на гриле со спаржей, тарелка зеленого салата.

Ужин: порция запеченного на гриле филе индейки с брокколи, тарелка зеленого салата, порция разрешенных фруктов.

Четвертый день

Завтрак: небольшая порция филе лосося-гриль, порция разрешенных фруктов.

Обед: порция белого мяса курицы, запеченного в духовке, тарелка зеленого салата, порция разрешенных фруктов.

Ужин: маленькая баночка тунца в собственном соку, тарелка зеленого салата.

Пятый день

Завтрак: омлет из трех яичных белков, порция разрешенных фруктов или ягод.

Обед: порция филе семги-гриль, тарелка зеленого салата, разрешенные фрукты.

Ужин: порция филе индейки-гриль с брюссельской капустой, тарелка зеленого салата.

Диета доктора Перриконе: традиционный зеленый салат

Сидя на диете доктора Николаса Перриконе вы каждый день будете есть зеленый салат. Как его готовить? Для салата вам потребуются огурцы, томаты, салат-латук, оливковое масло и лимонный сок. Не солить! Этот салат очень бодрит и хорошо справляется с чувством голода.

Эффективные диеты для похудения, к которым относится и диета доктора Перриконе, обычно рассчитаны на длительное время. Эта диета  — продолжительностью 28 дней.

Если вы считаете, что по своим медицинским показателям и состоянию здоровья эта диета вам подходит – постарайтесь выдержать предложенный рацион.

Если вам это удастся, то вы приучите себя питаться правильно, сбалансировано и увидите в зеркале результат, который вас очень порадует.

Будьте здоровы, а значит – красивы!

Варвара М. Краса

Источник: http://activediet.ru/diets/e_diet/dieta-doktora-perrikone-gollivud-v-vostorge/

Диета для кожи Николаса Перрикона

Книга диет » Интересное о диетах » Диета для кожи Николаса Перрикона

Как говорят японцы: «Ты — то, что ешь». И если подумать, то нельзя не согласиться с мудростью Страны Восходящего Солнца, поскольку от рациона питания зависит самое важное – наше здоровье.

Ни на шаг не отходя от восточной мудрости, знаменитый американский дерматолог и нутрициолог Николас Перрикон говорит о том, что истинная причину всех кожных проблем, будь то акне, морщины или растяжки нужно искать в нашем питании.

Перрикон разработал диетическую систему под названием face lift diet, позволяющую сохранять молодость и красоту долгие годы без помощи пластических хирургов. Отметим, что рациона Николаса придерживается больше половины голливудских звезд, от Гвинет Пэлтроу до Брюса Уиллиса.

Мы предлагаем и вам познакомиться с этой чудодейственной диетой для кожи и выглядеть не хуже голливудских небожителей.

Как появилась диета для кожи

Николас Перрикон — доктор наук, дерматолог, профессор мичиганского университета факультета в области тела человека, создатель косметической линии Perricone M.D. Николас посвятил медицине больше 40 лет, потратив 20 из них на изучение преждевременного старения кожи.

Он одним из первых выдвинул версию, что причина преждевременного старения и проблем со здоровьем кроется в так называемых свободных радикалах.

У этих молекул один из атомов не имеет парного электрон, из-за чего вся молекула становится нестабильной.

Для выживания надо найти пару, поэтому свободные радикалы нагло разрывают связи клеток нашего организма (нервных, иммунных и т.д.), высасывая из них жизнь в попытке забрать недостающий электрон.

Итоги такого вторжения печальны: жизненно-необходимые связи между клетками нарушаются, что приводит к различным заболеваниям, вроде аутоиммунных и онкологических. Деятельность свободных радикалов находит отражение и на коже: псориаз, ранние морщины, дерматит, экземы и прочие проблемы напрямую связаны со свободными радикалами.

Активная деятельность и жизнеспособность этих вредоносных молекул стимулируется гормоном под названием кортизол. Он появляется в организме в результате стресса, недосыпания, авитаминоза и неправильного рациона.

Чтобы обезвредить свободные радикалы, словно бомбу, необходимы антиоксиданты – сложные органические соединения (различные витамины). Взаимодействуя с радикалами, антиоксиданты образуют новые молекулы, более стабильной структуры, неспособные вступать в реакции или разрушать связи между клетками.

Николас Перрикон, проведя немало опытов, пришел к выводу, что при исключении из рациона продуктов, провоцирующих образование свободных радикалов, и при добавлении тех, что содержат антиоксиданты, у человека появляется шанс замедлить старение и быть здоровыми долгие годы.

Свою работу дерматолог представил на суд коллег и… был осмеян. В адрес Перрикона раздавались осуждения и нелицеприятные высказывания.

Читайте также:  Постный борщ: готовим с черносливом

Как рассказал Николас, он почувствовал себя Игнацем Земмельвейсом (Этот ученый был первым гинекологом, обнаружившим возможность сократить заболевания родильной горячкой, если дезинфицировать руки в акушерской клинике. Но научное сообщество отвергло его идеи, вернувшись к ним и признав доводы Игнаца верными только после его смерти. — Редакция).

Но Перрикон продолжал бороться и подлил немало масла в огонь споров, когда на одной из конференций в сфере эстетической косметологии высказал довольно резкое мнение против ботокса. Как говорит Николас, ботокс является мощнейшим нейроктоксином. Сделав инъекции, пациенты только усугубляют свое положение, поскольку вещество, в сущности, яд.

(Ботокс является продуктом жизнедеятельности Clostridium botulinium, бактерии, которая провоцирует опасные пищевые отравления. — Редакция). Инъекции ботокса оказывает лишь временное действие, а попав в кровь, стимулируют старение кожи и образование новых глубоких морщин. Вот почему с каждым разом пациентам приходится делать новые инъекции.

Это замкнутый круг».

Не обращая внимания на коллег по цеху, Перрикон понес в массы свою философию о здоровом питании, найдя благодарных поклонников в народе. Первые добровольные пациенты Перрикона были весьма довольны его диетой. Как выяснилось вдобавок, рацион Перрикона решает не только проблемы с кожей, но и помогает обрести стройность.

Смысл диеты Николаса Перрикона

Диета для кожи не только улучшает внешний вид и состояние волос, кожи и ногтей, но и придает бодрость, жизненные силы, избавляет от лишних жиров. В отличие от других диет, Face Lift Diet включает разнообразные полезные продукты.

К числу разрешенных относятся: морепродукты, рыба (тунец, лосось, форель, камбала), яйца, индейка, творог, капуста, зеленые листовые овощи, спаржа, сладкий перец, помидоры, грибы, яблоки, ягоды (особенно вишня и черника), груши, авокадо, дыня, оливки, бобовые, орехи, ячмень, овес, зеленый чай, пряности (базилик, имбирь, кайенский перец) и чистая вода.

К числу запрещенных и преданных анафеме относятся: кофе, алкоголь, мучное, фруктовые соки, говядина, маринады, утиное мясо, некоторые овощи и фрукты (бананы, виноград, манго, папайя, апельсины, арбуз, кукуруза, изюм, морковь, тыква, картофель), сладости, твердый сыр, фастфуд, рис.

Составляя рацион из меню Перрикона, надо непременно придерживаться определенной последовательности: первым делом съедается белковая пища (рыба, мясо, бобовые, творог), потом овощи и крупы, богатые клетчаткой и только в конце – углеводы (фрукты).

Благодаря такому порядку замедляется всасывание сахара, его уровень не поднимается выше допустимой нормы и лишние жиры не откладываются. В течение диеты необходимо употреблять много чистой минеральной воды без газа и зеленого чая.

https://www.youtube.com/watch?v=71Hgy6Pynus

Кроме диеты, Николас советует ежедневно 20-30 минут посвящать спорту, грамотно ухаживать за кожей и принимать витаминные комплексы.

Необходимо отметить, что сам Перрикон тоже придерживается своей диеты. Сегодня ему 68 лет, но выглядит он от силы на 45. При этом за всю жизнь он не вколол себе ни одной инъекции, и, безусловно, не ложился под нож хирурга.

Варианты меню

Николас предлагает испытать трех- и двадцати-восьмидневный циклы диеты. Вы можете пользоваться ними всю жизнь, постоянно чередуя. Надо отметить, что Перрикон ратует за 5-разовое питание. Меню включает три полноценных трапезы и два перекуса. Представляем вам варианты трехдневной диеты Николаса Перрикона.

Первый вариант меню

На завтрак приготовьте яичницу из трех яиц либо 170 граммов лосося, пожаренного на гриле, допускается копченый. Небольшая тарелка овсянки на воде. Овсянка должна быть обычной, а не быстрого приготовления.

Сваренная на воде, она является отличным источником углеводов и белков. Благодаря низкому гликемическому индексу, углеводы овсянки медленно усваиваются, давая чувство насыщения и не вредя поджелудочной.

Два ломтика дыни либо треть кружки свежих ягод (ежевики, черники, земляники, малины). Зеленый чай.

Стакан минеральной воды без газа.

На обед приготовьте на гриле лосося. Можно съесть и консервированный лосось, но смешайте его с соком лимона и майонезом. Салат из лука-латука либо любой темной зелени нужно приправить лимонным соком и оливковым маслом. На десерт выберите плод киви, либо несколько ломтиков дыни, либо кружку указанных выше ягод.

Стакан минералки без газа.

На полдник можно съесть одно яблоко. 170 граммов вареной грудки индейки либо классический йогурт без сахара.

Небольшая горстка миндаля или грецких орехов, являющихся источником фолиевой кислоты и жирных кислот.

На ужин приготовьте лосося на гриле. Такой же салат, как в обед. Приготовьте на пару небольшую тарелку овощей (брокколи, спаржа, шпинат). Избегайте корнеплодов вроде картофеля, моркови, свеклы и т.д. Стакан ягод и дыня.

Стакан воды без газа.

Перекус перед сном Одно яблоко или груша. 60 граммов курицы либо кусочек грудки индейки, либо классический йогурт.

Маленькая горстка орехов.

Второй вариант меню

Перед завтраком выпейте стакан минеральной воды без газа.

На завтрак отварите два яйца либо приготовьте омлет со 170 граммами жареного на гриле лосося. Отварите небольшую тарелку овсянки, добавьте ложку льняного семени. Ломтик дыни или четверть чашки свежих ягод (желательно — черники). Минеральная вода без газа – стакан.

Зеленый или черный чай – одна чашка.

На обед пожарьте 120 — 180 граммов лосося либо приготовьте сардины в масле. Маленькая тарелка салата латук, приправленного свежевыжатым лимонным соком и оливковым маслом. 2 ломтика дыни и четверть чашки свежих ягод.

Минеральная негазированная вода.

На полдник съешьте 1 яблоко. Йогурт. Четверть стакана тыквенных семян.

Стакан чистой воды.

На ужин приготовьте на гриле 170 граммов лосося. Нарежьте небольшую тарелку салата латука, приправленного лимонным соком и оливковым маслом. Тушеные овощи (в особенности ярко-зеленые, вроде спаржи, шпината, брокколи). Два ломтика дыни.

Стакан воды без газа.

Перед сном перекусите 60 граммами жареной индейки либо приготовленной на пару.

Источник: http://knigadiet.ru/dieta-dlya-kozhi-nikolasa-perrikona

Диета Перриконе: что собой представляет, продукты разрешенные и запрещенные

Испокон веков женщины пекутся о своей красоте и грезят о вечной молодости, желая отыскать рецепт чудодейственного эликсира, способного приостановить старение.

  К счастью, доктором Перриконе в результате длительных изысканий был найден волшебный состав, и представлен он, как ни странно, в виде незамысловатой диеты, названной в честь создателя.

Сегодня женский клуб «Кому за 30» откроет своим читательницам, желающим покорять своей красотой мужские сердца не только в юном, а в любом возрасте, завесу тайны, и расскажет, что же представляет собой омолаживающая диета Николаса Перриконе.

Диета Перриконе: преимущества

Возможно, вы будете удивлены, но диета, предназначенная для борьбы со старением, была разработана не ведущими диетологами, а врачом-дерматологом – Николасом Перриконе.

По утверждению доктора, следование постулатам диеты на протяжении трех дней позволит по истечении этого времени увидеть в зеркальном отражении идеально гладкую подтянутую кожу.

Если вы не желаете принимать вышесказанное утверждение на веру, можете проверить действенность метода Перриконе на практике.

Создатель диеты — Николас Перриконе

Безусловно, сначала может показаться, что следовать диете доктора Перриконе непросто, но это только на первый взгляд, ибо приняв новый образ жизни, со временем вы к нему не только привыкните, но и начнете получать от него удовольствие. При этом сайт komy-za30.

ru советует не забывать о награде, которая сторицей воздастся за приложенные усилия: ваша кожа станет более упругой и сияющей, здоровые клетки, наполненные питательными веществами, будут расти быстрее, сведется к минимуму появление угревой сыпи на лице.

Разве не об этом вы мечтаете?

Продукты–стражи красоты и молодости

Николас Перриконе определил, что подразделяются на «хорошие» и «плохие» не только углеводы с жирами, но и белки.

Из этого следует, что для снижения веса и улучшения состояния кожи, необходимо исключить из рациона «плохие» белки и употреблять «хорошие», содержащиеся в свежей рыбе, к примеру, лососе, в котором наблюдается высокая концентрация омега-3, принимающего участие в построении коллагена.

Женщины, которые начали употреблять продукты, содержащие Омега-3 (рыбий жир), могут подтвердить, что их тон и текстура кожи стали более ровными, гладкими, а количество морщин, имевших место на лице, свелось к минимуму.

Помимо рыбы в омолаживающих целях необходимо употреблять орехи и продукты, содержащие антиоксиданты, к числу которых относится черника, дыня, листья зеленого салата, капуста, зелень и шпинат.

Нельзя недооценивать и значение авокадо, наличие здоровых жиров в котором оказывает на организм противовоспалительное воздействие.

Кстати, поступление в организм антиоксидантов, ведущих борьбу со свободными радикалами, приостанавливающими процессы старения, неотъемлемая составляющая диеты Николаса Перриконе. Поэтому, если есть возможность, ешьте фрукты и ягоды, которые не только омолодят кожу, но и улучшат состояние здоровья.

В борьбе со старением надежными помощниками станут такие продукты, как сладкий перец, фасоль, сельдерей, спаржа, редис, огурцы, баклажаны и лук. Требуется употреблять грибы, кабачки, томаты, тыкву, все виды капусты и зелени, маслины, имбирь и зеленый стручковый горошек.

Из фруктов необходимо потребление грейпфрутов, яблок, лимонов, киви, персиков, нектаринов, груш, слив и всех разновидностей ягод.

Можете также вводить в рацион своего питания куриное  филе и филе индейки, яичный белок, обезжиренный творог, брынзу с пармезаном, обезжиренное молоко, натуральный (не имеющий наполнителей) йогурт, сметану, рыбу и другие морепродукты, а также овсянку с зеленым чаем. Полезно заменить подсолнечное масло оливковым.

Если вы заметили, что усталость с невероятной силой наваливающаяся на ваши хрупкие плечи, оставляет отпечаток на лице, в результате чего к реальному возрасту добавляется пара-тройка лет, беритесь за дело и заменяйте продукты, присутствующие в вашем рационе питания, вышеперечисленными.

«Запрещенные» продукты

А вот от чего придется отказаться, если вы решили придерживаться диеты для омоложения по Перриконе: колбас и сосисок, жирного мяса, мучных (в том числе макаронных) и зерновых изделий.

Откажитесь также от бананов, манго, апельсинов, винограда, арбузов и папайи.

Забудьте о сухофруктах и фруктовых соках, алкогольных и газированных напитках, сладостях и сдобе, сливочном масле и маргарине, майонезе и жирном молоке, сыре, маринадах, горохе, картофеле, моркови и кукурузе.

Если вы желаете омолодить лицо и тело, для этой цели как нельзя лучше подходит диета Перриконе, следуя которой на протяжении длительного времени, вы убедитесь в том, что эликсир вечной молодости существует не только в сказках.

(оцените статью первой!)Загрузка…

Источник: https://www.komy-za30.ru/pohudet/dieta-perrikone

Звездная диета доктора Перриконе

?КОРОЛЕВСТВО АНДАЛУСИЯ (staffany) wrote,
2009-07-29 20:53:00КОРОЛЕВСТВО АНДАЛУСИЯ
staffany
2009-07-29 20:53:00

Диета для кожи Николаса Перрикона.
 

  — Журнал NewDiet. Лучший источник информации о диетах, фитнесе и здоровом питании.

Обычные диеты для похудения ориентированы исключительно на снижение веса. Фокус большинства диет — килограммы, и их нещадно сгоняют, забывая о возможных «побочных эффектах». Именно поэтому у любительниц безоглядно испытывать действие диет на себе довольно часто возникают проблемы с кожей.

Растяжки, целлюлит, прыщики, дряблость и ранние морщины — вот далеко не полный перечень проблем, возникающих при чрезмерном увлечении жесткими методами похудения. Дерматолог Николас Перрикон из Медицинской школы Йельского университета пошел другим путем.

Разработанная им система диетического питания, в первую очередь, заботится о коже и вообще внешнем виде худеющей, ну а как бонус она получает подтянутое и стройное тело.

Диета носит заманчивое название «face lift diet», то есть «диета, подтягивающая кожу лица». Именно такой эффект обещает доктор при соблюдении его системы питания. Бог диеты Перрикона — жирные сорта рыбы вообще и лосось в частности.

Содержащиеся в нем знаменитые жирные кислоты омега-3 «разглаживают» кожу, сохраняя водный баланс, а витамины группы В улучшают циркуляцию крови и облегчают поглощение кислорода клетками кожи, волос и ногтей. Чудодейственного лосося необходимо кушать примерно по десять порций в неделю — то есть один-два раза в день.

Лосося доктор рекомендует готовить на гриле или запекать — это лучший способ приготовить рыбу и сохранить все ее витамины. Можно приготовить лосося на пару и даже съесть вместо свежей рыбы баночку консервированной, главное — не жарить.

Читайте также:  Витамин b12: в каких продуктах, зачем нужен

Разумный баланс

В целом face lift diet строится на разумном принципе равновесия: в каждом приеме пищи должны содержаться нежирные белки, углеводы (из овощей и фруктов) и жирные кислоты — предпочтительно оливковое масло или свежие несоленые орехи.

Вообще список разрешенных продуктов радует глаз разнообразием: нежирный йогурт и творог, овощи, куриное филе и тофу, морепродукты, орехи — скука последовательницам доктора Перрикона не грозит.

Уходит из рациона классически неприемлемая практически в любой диете пища — сладости, алкоголь, майонез, масло, изделия из теста и сладкая газировка. Также доктор запрещает кукурузу, бананы, макароны, картофель и рис — крахмалистая пища попадает в группу «плохие углеводы».

Наравне с лососем приветствуются фрукты и ягоды: черника, малина, дыня, яблоки и груши. Самой лучшей защитой для кожи, помимо упомянутых лосося и фруктов, Николас Перрикон считает авокадо, сладкий перец, помидоры, тыкву, шпинат и зелень. В этих продуктах содержится наибольшее количество витаминов, необходимых коже.

Интересная диетическая идея доктора Перрикона — основной салат. Это салат из огурцов, помидоров и салата-латука, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Каждый день его предлагается модернизировать путем добавления какого-то ингредиента: сладкого зеленого перца, сельдерея, сырых шампиньонов или редиски.

Пить нужно много, но в основном негазированную минеральную воду и зеленый чай. От кофе хорошо бы отказаться, но если ты его очень любишь, оставь маленькую утреннюю чашечку для удовольствия. А вот сладких сокосодержащих напитков из концентратов следует избегать, там запрещенный сахар и вредные консерванты.

Меню рыбачки

Диета Николаса Перрикона существует в двух вариантах: есть трехдневный вариант и долгосрочный, рассчитанный на двадцать восемь дней. Трехдневная диета менее разнообразна, зато дает возможность попробовать оригинальный тип питания и за короткий срок стать моложе и стройнее. Выглядит она так:

Утром, только проснувшись, нужно выпить стакан негазированной минеральной воды.

Завтрак: 150 граммов лосося; полпорции овсянки на обезжиренном молоке с куском дыни и горстью ягод и еще один стакан минералки.
Обед: 250 граммов лосося, или столько же консервированных сардин; салат из латука с лимонным соком и оливковым маслом; дыня, смесь ягод и минеральная вода.
Ужин не отличается от обеда, зато между основными приемами пищи можно перекусить небольшим кусочком куриной грудки, зеленым яблоком и пятью крупными сырыми орехами. Если минералка сильно надоест, можно пить зеленый чай. На четвертый день должны стать заметны результаты — кожа свежеет и разглаживается, параллельно ты теряешь около двух килограммов. Двадцативосьмидневный рацион разнообразен и вкусен. Если ты решишь сесть на диету Перрикона, тебе не грозит тоскливое питание в стиле «кефир-кефир-яблоко». На завтрак предлагается довольно богатый выбор: это может быть лосось, приготовленный на гриле, обезжиренный йогурт, белковый омлет или овсянка на обезжиренном молоке — и к каждому варианту прилагается порция фруктов или фруктового салата. Обед и ужин дают еще больший простор для фантазии, выбирай: копченая или запеченная на гриле семга, тунец в собственном соку, филе цыпленка на пару, креветки-гриль, сардины с оливковым маслом, котлеты из индейки или морепродукты. Все это привлекательное разнообразие предлагается дополнять «основным салатом» с вариациями и большой порцией фруктов. Таким образом, тебе не грозит постоянное чувство голода и дается очевидное преимущество перед приверженцами монодиет: пока они печально поедают унылую вареную курятину, ты с удовольствием выбираешь между кусочком нежной семги и креветками на гриле.

Стройность и молодость.

— Журнал NewDiet. Лучший источник информации о диетах, фитнесе и здоровом питании.

Между делом

Хочется перекусить — на здоровье, только выбирай правильные продукты! Главное в незапланированном приеме пищи — баланс, то есть обязательное содержание всех необходимых составляющих: нежирные белки, «хорошие» углеводы и полезные жирные кислоты. Вот примерные варианты ланча или полдника: 2 кусочка копченой индейки, горсть черных и зеленых маслин, стебель сельдерея; 15 г миндаля, яблоко, кусочек постной ветчины; 100 г креветок, большой кусок дыни, 15 г миндаля; Половина запеченной куриной грудки, яблоко, пять орехов пекан.

Рецепты для диеты доктора Перрикона

Семга с грейпфрутом и имбирем

250 г филе семги или лосося,150 г порезанного грейпфрута,2 см корня свежего имбиря,150 г брокколи на пару,соль, черный перец,петрушка для украшения.Филе семги слегка подсолить, посыпать черным перцем. Разложить на фольгу, плотно прижимая друг к другу. На филе положить ломтики грейпфрута и имбирь, порезанный на тонкие пластинки. Завернуть в фольгу и запекать в духовке 20 минут. Посыпать петрушкой и подавать с брокколи.

Томатный суп с креветками и пармезаном

1 литр томатного сока,130 г филе семги,100 г крупных очищенных креветок,40 г зеленого сладкого перца,30 г тертого пармезана,цедра 1/4 лимона,свежий базилик,соевый соус, черный перец.Томатный сок нагреть, не доводя до кипения. Всыпать в сок тертую лимонную цедру. Положить в горячий сок семгу, нарезанную крупными кусками, креветки и сладкий перец, нарезанный тонкими полосками. Нагревать суп, не давая ему кипеть, еще 5 минут, снять с огня и влить немного соевого соуса. Подавать, посыпав черным перцем, пармезаном и украсив листьями базилика.

Ягодный салат с йогуртом и орехами

По 50 г черники, малины и клубники,80 г спелой дыни,1 нектарин,80 г обезжиренного йогурта без наполнителей,30 г крупно рубленых грецких орехов.Порезать на маленькие кусочки дыню и нектарин, залить йогуртом и перемешать. Прибавить малину и чернику, осторожно перемешать и посыпать орехами. Украсить разрезанной клубникой и подавать. По слухам, именно face lift diet придерживаются Брюс Уиллис, Джулия Робертс и Ким Кэтролл — знаменитая Саманта из сериала «Секс в большом городе». По большому секрету — Ким уже пятьдесят! Диета Николаса Перрикона — одна из самых сбалансированных популярных диет. У нее нет противопоказаний (кроме аллергии на рыбу и морепродукты), а что можно придумать приятней эффекта подтяжки без хирургического вмешательства? Пожалуй, только возможность сменить размер джинсов на меньший. Дерзай! Обычные диеты для похудения ориентированы исключительно на снижение веса. Фокус большинства диет — килограммы, и их нещадно сгоняют, забывая о возможных «побочных эффектах». Именно поэтому у любительниц безоглядно испытывать действие диет на себе довольно часто возникают проблемы с кожей. Растяжки, целлюлит, прыщики, дряблость и ранние морщины — вот далеко не полный перечень проблем, возникающих при чрезмерном увлечении жесткими методами похудения. Дерматолог Николас Перрикон из Медицинской школы Йельского университета пошел другим путем.

Разработанная им система диетического питания, в первую очередь, заботится о коже и вообще внешнем виде худеющей, ну а как бонус она получает подтянутое и стройное тело. Диета носит заманчивое название «face lift diet», то есть «диета, подтягивающая кожу лица». Именно такой эффект обещает доктор при соблюдении его системы питания. Бог диеты Перрикона — жирные сорта рыбы вообще и лосось в частности. Содержащиеся в нем знаменитые жирные кислоты омега-3 «разглаживают» кожу, сохраняя водный баланс, а витамины группы В улучшают циркуляцию крови и облегчают поглощение кислорода клетками кожи, волос и ногтей. Чудодейственного лосося необходимо кушать примерно по десять порций в неделю — то есть один-два раза в день.

Лосося доктор рекомендует готовить на гриле или запекать — это лучший способ приготовить рыбу и сохранить все ее витамины. Можно приготовить лосося на пару и даже съесть вместо свежей рыбы баночку консервированной, главное — не жарить.

Разумный баланс

В целом face lift diet строится на разумном принципе равновесия: в каждом приеме пищи должны содержаться нежирные белки, углеводы (из овощей и фруктов) и жирные кислоты — предпочтительно оливковое масло или свежие несоленые орехи.

Вообще список разрешенных продуктов радует глаз разнообразием: нежирный йогурт и творог, овощи, куриное филе и тофу, морепродукты, орехи — скука последовательницам доктора Перрикона не грозит.

Уходит из рациона классически неприемлемая практически в любой диете пища — сладости, алкоголь, майонез, масло, изделия из теста и сладкая газировка. Также доктор запрещает кукурузу, бананы, макароны, картофель и рис — крахмалистая пища попадает в группу «плохие углеводы».

Наравне с лососем приветствуются фрукты и ягоды: черника, малина, дыня, яблоки и груши. Самой лучшей защитой для кожи, помимо упомянутых лосося и фруктов, Николас Перрикон считает авокадо, сладкий перец, помидоры, тыкву, шпинат и зелень. В этих продуктах содержится наибольшее количество витаминов, необходимых коже.

Интересная диетическая идея доктора Перрикона — основной салат. Это салат из огурцов, помидоров и салата-латука, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Каждый день его предлагается модернизировать путем добавления какого-то ингредиента: сладкого зеленого перца, сельдерея, сырых шампиньонов или редиски.

Пить нужно много, но в основном негазированную минеральную воду и зеленый чай. От кофе хорошо бы отказаться, но если ты его очень любишь, оставь маленькую утреннюю чашечку для удовольствия. А вот сладких сокосодержащих напитков из концентратов следует избегать, там запрещенный сахар и вредные консерванты.

Меню рыбачки

Диета Николаса Перрикона существует в двух вариантах: есть трехдневный вариант и долгосрочный, рассчитанный на двадцать восемь дней. Трехдневная диета менее разнообразна, зато дает возможность попробовать оригинальный тип питания и за короткий срок стать моложе и стройнее. Выглядит она так:

Утром, только проснувшись, нужно выпить стакан негазированной минеральной воды.

Завтрак: 150 граммов лосося; полпорции овсянки на обезжиренном молоке с куском дыни и горстью ягод и еще один стакан минералки.
Обед: 250 граммов лосося, или столько же консервированных сардин; салат из латука с лимонным соком и оливковым маслом; дыня, смесь ягод и минеральная вода.
Ужин не отличается от обеда, зато между основными приемами пищи можно перекусить небольшим кусочком куриной грудки, зеленым яблоком и пятью крупными сырыми орехами. Если минералка сильно надоест, можно пить зеленый чай. На четвертый день должны стать заметны результаты — кожа свежеет и разглаживается, параллельно ты теряешь около двух килограммов. Двадцативосьмидневный рацион разнообразен и вкусен. Если ты решишь сесть на диету Перрикона, тебе не грозит тоскливое питание в стиле «кефир-кефир-яблоко». На завтрак предлагается довольно богатый выбор: это может быть лосось, приготовленный на гриле, обезжиренный йогурт, белковый омлет или овсянка на обезжиренном молоке — и к каждому варианту прилагается порция фруктов или фруктового салата. Обед и ужин дают еще больший простор для фантазии, выбирай: копченая или запеченная на гриле семга, тунец в собственном соку, филе цыпленка на пару, креветки-гриль, сардины с оливковым маслом, котлеты из индейки или морепродукты. Все это привлекательное разнообразие предлагается дополнять «основным салатом» с вариациями и большой порцией фруктов. Таким образом, тебе не грозит постоянное чувство голода и дается очевидное преимущество перед приверженцами монодиет: пока они печально поедают унылую вареную курятину, ты с удовольствием выбираешь между кусочком нежной семги и креветками на гриле.

Орехи, не подвергшиеся обработке.

Спаржа, цветная капуста, сельдерей, авокадо, бобы/фасоль, сладкий перец, брокколи, брюссельская капуста, кинза, огурцы, укроп, капуста, баклажан, зеленые салаты, чеснок, имбирь, грибы, лук, оливковое масло, маслины, тыква, редис, мангольд (листовая свекла), зеленый лук, стручки зеленого горошка, помидоры, томатный сок, тофу, кабачки.

Яблоки, черника, голубика, дыня, грейпфрут, киви, лимоны, нектарины, персики, груши, сливы, малина. Филе курицы, индейки, яичный белок. Нежирный творог, обезжиренное молоко, брынза, пармезан, сметана, йогурт (обезжиренный без наполнителей). Морепродукты, рыба. Овсянка. Чай (черный и особенно зеленый).

Алкогольные напитки, газированные напитки, фруктовые соки. Говядина, телятина, баранина, свинина, утка, гусь, сосиски и колбасы. Сливочное масло, маргарин, сливочный сыр, твердые сыры (кроме брынзы и пармезана), цельное молоко, майонез.

Мучные продукты, любые зерновые (кроме овсянки), пицца, макаронные изделия, рис. Сахар, конфеты, торты, шоколад, печенье, пирожные, мороженое, варенье и повидло, мед. Соленья и маринады. Морковь, картофель, кукуруза, горох, крахмал.

Бананы, виноград, манго, апельсины, папайя, арбуз, сухофрукты. Жареная пища, готовые приправы.

Face lift diet строится на разумном принципе равновесия: в каждом приеме пищи должны содержаться нежирные белки, углеводы (из овощей и фруктов) и жирные кислоты

Источник: https://staffany.livejournal.com/1068.html

Ссылка на основную публикацию