Брускетта. рецепт брускетты с помидорами, соленым огурцом, сливочным сыром

Брускетта с помидорами и сыром — быстрый и вкусный перекус

Известное итальянское блюдо можно приготовить с разными начинками. Есть несколько вариантов: брускетта с вялеными помидорами, брускетта с помидорами и моцареллой, брускетта с баклажанами и помидорами. Что может быть вкуснее обжаренных на оливковом масле тостов, натертых чесноком под начинкой из томатов и зелени. Приготовим наиболее вкусные варианты бутерброда с помидорами.

Для приготовления вам понадобится:

  1. 2 тоста;
  2. 1-2 помидора;
  3. ½ головки чеснока;
  4. 50г сыра;
  5. сухой или свежий базилик%
  6. 1ст.л. оливкового масла.

Общее время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 2 штуки.

Способ приготовления брускетты по шагам с фото

Брускетта с помидорами и базиликом готовится быстро и просто. В оригинале используют чиабатту. Скорей всего у нас вы ее не найдете. Можно взят обычный багет или тостовый хлеб. Сковороду нагреваем. Слегка смажем оливковым маслом. Выкладываем ломтики хлеба. Жарим по 2 минуты с каждой стороны.

С томата снимем кожицу. Это легко сделать, если перед этим поместить его в кипящую воду на 10 секунд, затем сразу в холодную.

Снимаем кожицу с томата и нарезаем кубиками. Складываем в глубокую тарелку. Зубчики чеснока очищаем. Пропускаем через пресс. Посыпаем сухим базиликом. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем к томатам. Смешиваем. Добавляем щепотку соли. Еще раз смешиваем.

На поджаренный хлеб толстым слоем выкладываем начинку из помидор, сыра и чеснока. Теперь вы знаете, как приготовить брускетту. Подаем к столу на завтрак. Приятного аппетита.

Готовьте с нами по видео:

Брускетта с помидорами и сыром

По данному рецепту лучше использовать моцареллу, чем пармезан. Запечённые бутерброды приобретут более нежный вкус.

Для приготовления вам понадобится:

  • 2 тоста;
  • 1 кругляш моцареллы;
  • 1 крупный томат или 2-3 помидорки черри;
  • 2зуб.чеснока;
  • свежий базилик или веточки петрушки;
  • 1ст.л. оливкового масла;
  • щепотка черного молотого перца;
  • щепотка соли.

Способ приготовления

Брускетта с вялеными томатами ни в чем не отличается от блюда со свежими овощами. Выбирайте, ориентируясь на вкусовые предпочтения. Нарезаем томаты на тонкие кругляши. Моцареллу также режем тонкими ломтиками. Зелень промываем, полотенцем удаляем воду. Сухую зелень мелко нарезаем.

Тосты поджариваем. На разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом, выкладываем кусочки хлеба. жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Перекладываем на тарелку и даем остыть.

Собираем бутерброды: на тост кладем ломтик сыра, кружочек томата и посыпаем свежей зеленью. Слегка сбрызнем оливковым маслом. Перекладываем их на противень. Ставим в духовку на 3 минуты при 200 градусах. Запеченную брускетту с помидорами подаем на стол в горячем виде.

Брускетта из сушеных томатов готова. Приятного аппетита.

Брускетта с баклажанами и помидорами

По аналогичному рецепту готовится брускетта с баклажанами и помидорами. Дополнительно необходимо промыть баклажан. Нарезать тонкими ломтиками. Обжариваем баклажан на оливковом масле на среднем огне 5 минут до золотистой корочки.

Собираем бутерброд: тост, сыр, томат, обжаренный баклажан. Запекаем также 3 минуты при 200 градусов. Подаем на стол. Приятного аппетита.

Источник: https://moybuter.ru/brusketta/kak-prigotovit-bruskettu-s-pomidorami-i-syrom.html

Как приготовить идеальную брускетту: 8 крутых рецептов

Если к вам часто приходят гости, и вы сами просто обожаете устраивать вечеринки, срочно учитесь готовить самые разные вариации брускетты.

Это прекрасный пример потрясающей закуски, которая готовится максимально быстро и всегда идет на ура.

 

В сегодняшнем обзоре мы подскажем, какие правила важно соблюдать, чтобы приготовить настоящую итальянскую брускетту, и поделимся нашими любимыми рецептами этой нехитрой закуски.

Что такое брускетта?

Брускетта пришла к нам из Италии. Это популярная закуска, которую обычно подают перед основным блюдом, чтобы поднять аппетит. Количество оригинальных рецептов брускетты превышает все мыслимые пределы, ведь способ ее приготовления крайне незатейлив: поджаренный хлеб с самыми разными продуктами.

Сами итальянцы предпочитают готовить незатейливые, классические варианты брускетты, но особое внимание уделяют ингредиентам. Так, например, для хлеба лучше всего использовать чиабатту, обжаренную на сковороде без масла или даже на гриле.

Как выбрать хлеб?

Правильно подготовить хлеб для брускетты несложно — какого-то универсального способа здесь нет, все зависит лишь от ваших предпочтений и преданности традициям.

Хлеб подойдет абсолютно любой: белый, цельнозерновой, черный. Главное — подсушить его в тостере или на сухой сковороде без масла. При желании вы можете подготовить хлеб для начинки, натерев его чесноком или смазав оливковым маслом и посыпав специями.

Как выбрать ингредиенты?

Постарайтесь не переборщить с ингредиентами — 2 или 3 вкусовых акцента будет достаточно. Ну и, конечно, не забывайте об эффектной подаче: тертый сыр, свежая зелень, большие тарелки и прочие приятные мелочи превратят ваши закуски в главную изюминку стола.

Имейте в виду, что какие бы вы не выбрали составляющие, чиабатту всегда можно и нужно смазать хорошим оливковым маслом и натереть чесноком. Не бойтесь дать волю своей фантазии, экспериментируйте в поисках идеального вкуса!

Наши любимые рецепты

Обратите внимание, что мы не всегда указываем точное количество ингредиентов, потому что оно свободно варьируется в зависимости от размера компании, которую вы планируете угостить. 

Брускетта по-итальянски с соусом песто

От этого блюда придут в восторг все ваши гости без исключения, да и сами итальянцы были бы не против попробовать такую брускетту, ведь все необходимые ингредиенты составляют основу традиционной итальянской кухни. Кстати, соус песто вы легко можете сделать самостоятельно по нашей инструкции.

Вам понадобится:

  • Чиабатта — 1 шт.
  • Козий сыр
  • Оливковое масло 
  • Свежий базилик — 1 пучок
  • Красный и желтый болгарский перец — 2-3 шт.
  • Соус песто — чтобы намазать на брускетту
  • Соль, перец — по вкусу

Поставьте духовку разогреваться. Тем временем чиабатту нарежьте аккуратными ломтиками и обжарьте на оливковом масле, а перцы очистите, нарежьте дольками и запекайте в духовке на высокой температуре около 10 минут.

На готовую чиабатту нанесите песто (количество соуса зависит от ваших вкусовых предпочтений), а потом выкладывайте запеченный перец, листики базилика и козий сыр.

Брускетта с сыром, медом и орехами

Что может быть вкуснее сочетания сыра, меда и орехов? Этот рецепт брускетты — простой пример, как из минимума простых ингредиентов можно сделать оригинальное, изысканное и в то же время сытное блюдо.

Вам понадобится:

  • Чиабатта или багет — 1 шт.
  • Оливковое масло
  • Свежий базилик или руккола
  • Мед
  • Сыр «Камамбер» или «Бри»
  • Зубчик чеснока
  • Колотые грецкие орехи

Нарежьте хлеб тонкими ломтиками, смажьте оливковым маслом и поджарьте в предварительно разогретой духовке. Когда чиабатта подрумянится, она готова.

Натрите ее чесноком и выложите кусочки сыра сверху, после чего снова запекайте в духовке, пока не начнет плавиться сыр. Брускетту полейте медом, украсьте свежей зеленью и россыпью колотых орехов.

Брускетта с вялеными томатами и авокадо

Сытная брускетта с вялеными томатами и авокадо станет отличным вариантом закуски к любому сухому вину.

Вам понадобится:

  • Чиабатта или багет — 1 шт.
  • Авокадо
  • Вяленые томаты
  • Творожный сливочный сыр
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Свежая зелень
  • Оливковое масло
  • Соль, перец — по вкусу

Нарежьте хлеб ломтиками, смажьте оливковым маслом и поставьте в предварительно разогретую духовку запекаться до румяной корочки. Достаньте гренки, натрите их чесноком, а затем намажьте слоем творожного сливочного сыра.

Сверху выкладывайте кусочки авокадо, вяленые томаты и листья зелени (к примеру, базилика). По вкусу добавьте соль, перец или другие приправы (отлично подойдет орегано).

Брускетта с лососем, рукколой и сливочным сыром

Всего 15 минут вам понадобится для того, чтобы приготовить простую и красивую брускетту с лососем, сливочным сыром и рукколой. Поверьте, восхитительное сочетание вкусов и самые полезные ингредиенты заставят вас готовить эту закуску снова и снова! Если необходимо, вы можете легко заменить лосось семгой.

Вам понадобится:

  • Багет — 1 шт.
  • Слабосоленый лосось
  • Сливочный сыр
  • Руккола
  • Оливковое масло
  • Специи и приправы — по вкусу

Подсушите ломтики багета, смазанные оливковым маслом, в духовке. Намажьте румяные кусочки сливочным сыром и добавьте измельченную рукколу, поверх выкладывайте тонкие ломтики рыбы. Можете сбрызнуть ее лимоном, от этого вкус только выиграет.

Украсьте брускетту каперсами или свежей зеленью, добавьте по вкусу соль и перец.

Брускетта с манго и креветками

Вот еще один потрясающий рецепт брускетты для любителей морепродуктов. Это настоящая праздничная закуска — оригинальная и изысканная.  Готовьте много: гости съедят это угощение очень быстро и непременно будут просить добавки!

Вам понадобится:

  • Багет или чиабатта — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Манго
  • Очищенные креветки
  • Лимон
  • Мягкий сыр типа «Камамбера» или «Бри»
  • Соль, перец — по вкусу

Подсушите ломтики чиабатты, смазанные оливковым маслом, в предварительно разогретой духовке. Натрите хлеб чесноком, разложите на каждый кусок по ломтику сыра и снова отправьте в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр слегка расплавился. На брускетту выложите манго, нарезанный мелкими кубиками, и готовые креветки. Сбрызните топинг лимонным соком. 

Можно подавать брускетту холодной, а можно снова подсушить ее пару минут в духовке. Украшайте закуску свежей зеленью — базилик или листики мяты дополнят чудесный вкус вашего блюда.

Источник: https://kitchenmag.ru/posts/12026-kak-prigotovit-idealnuyu-bruskettu-8-krutyh-receptov

Брускетта с помидорами

Даже если вы никогда не были в Италии, но вам хочется отведать их национальную кухню, то этот рецепт итальянской закуски будет вам в помощь. Брускетта – это почти наши российские бутерброды, но которые отличаются своей технологией приготовления.

В классическом понимании эта закуска готовится с помидорами и это самый распространенный способ её приготовления.

Едят такую закуску, чтобы разогреть аппетит перед основным блюдом из мяса или рыбы, а также у костра, когда хлеб обжаривается на решетке у костра за длинными и долгими разговорами в летние теплые деньки. Но также вы можете приготовить такую итальянскую закуску на завтрак или ужин.

И вы не ошибетесь в выборе потому что, во-первых — это очень вкусно, во-вторых — это питательно, и в третьих — прекрасно утоляет чувство голода. А так как она готовится из свежих продуктов, то такая закуска еще и полезна.

Ингридиенты

  • — белый хлеб чиабатта 200 г
  • — помидоры черри 100 г
  • — базилик свежий 100 г
  • — орегано сушеный 1 ч ложка
  • — лимонный сок от половинки лимона
  • — оливковое масло 30 г
  • — соль
  • — перец черный молотый
  • — чеснок 2 зубчика
  • — моцарелла сыр 50 г
  • — красный лук половинка 1 шт

 Приготовление

Брускетта рецепт её приготовления состоит из двух этапов. Первое что надо сделать, так это подготовить хлеб. Идеально для приготовления брускетты с томатами подходит итальянский домашний хлеб чиабатта мягкий внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Но также можно взять и французский багет,  и другой более пряный домашний итальянский хлеб фокачча.

Но если у вас нет, ни того, ни другого, то обычный белый батон, который продается у нас в магазине тоже подойдет. Предварительно хлеб для итальянской брускетты режется на аккуратные ломтики вдоль толщиной 1-1,5 см, поливается оливковым маслом и обжаривается на разогретой сковороде с обеих сторон.

Также кусочки хлеба можно подсушить в духовке, в тостере или на гриле.

В итоге хлебные кусочки для горячих итальянских бутербродов получаются с хрустящей корочкой со всех сторон, а внутри мягкие. Пока кусочки хлеба еще горячие их нужно натереть долькой чеснока с той стороны, на которую будете выкладывать начинку.

Читайте также:  Острая тыква, или тыква по-корейски. рецепт с фото

Это очень легко сделать, так как хлеб немного твердеет при запекании, и чеснок скользит по хлебу как по наждачной бумаге. Далее нужно приготовить начинку, которую мы будет выкладывать поверх поджаренного кусочка хлеба. Самая популярная начинка – это помидоры. При чем, делают брускетту с вялеными помидорами и со свежими помидорами как отдельно, так и вперемешку.

Для приготовления брускетты с вялеными томатами сначала в разогретую сковороду выливают немного оливкового масла.

Выкладывают на сковороду порезанный сладкий красный (фиолетовый) лук, мелко порезанный свежий базилик, соль, молотый черный перец, сушеный орегано, помидоры черри, порезанные пополам и вяленые помидоры, которые предварительно режут на более мелкие кусочки.

Перемешивают и тушат все ингридиенты для брускетты с помидорами и базиликом около 1-2 минуты. Затем заправляют лимонным соком, еще раз перемешивают и выкладывают поверх кусочков хлеба, смазанных чесноком. Еще более вкусный вариант – это брускетта с помидорами и моцареллой.

Когда этот сыр режется на тонкие пластины и выкладывается на еще теплую начинку из помидор, то получается незабываемая аппетитная брускетта с помидорами и сыром моцарелла. Сыр начинает немного плавится и тянутся от теплых овощей с зеленью и вкус такой брускетта с овощами просто не передать словами.

Попробуйте и приготовьте это замечательное блюдо — брускетта с моцареллой и помидорами и вы не пожалеете!

Брускетта с тунцом

Ингридиенты

  • — тунец консервированный 1 банка
  • — огурец свежий 1 шт
  • — яйцо вареное 1 шт
  • — мягкий сливочный сыр 30 г
  • — кусочки хлеба 4 шт
  • — молотый черный перец
  • — базилик свежий
  • — соль

Приготовление

Брускетта с тунцом рецепт приготовления может быть совершенно с разными продуктами. Кто-то добавляет порезанные кусочки свежего помидора в массу, которая выкладывается на кусочек хлеба. Кто-то добавляет тертый сыр пармезан, от которого вкус становится пикантнее.

Некоторые добавляют стебли сельдерея, порезанные тонкими пластинками. А любители майонеза используют его вместо связующего готовую массу мягкого сливочного сыра. Но сегодня предлагаю приготовить легкие и аппетитные брускетты с яйцом и тунцом.

Для их приготовления нужно подсушить кусочки хлеба на сухой сковородке гриль, что образовались такие полоски от сковороды на хлебе. Вареное куриное яйцо натереть на средней тёрке и переложить в миску. Небольшой свежий огурец порезать кубиками и переложить в миску с яйцом.

Банку консервированного тунца открыть, слить жидкость в отдельную емкость, немного размять вилкой и переложить в миску, в которой будем смешивать начинку.

Добавить к этим продуктам немного сливочного сыра, посолить, поперчить, добавить мелко порезанный базилик, перемешать и выложить эту массу на кусочки хлеба. Если начинка соус для брускетты получится густым, то можно подлить немного жидкости из-под консервы тунца или немного оливкового масла.

Брускетта с лососем

Чтобы приготовить брускетты с рыбой красной, необходимо брать малосольный лосось или малосольную семгу. Филе этих рыб как нельзя кстати подходит для праздничной закуски.

Ингридиенты

  • — кусочки хлеба 3 шт
  • — филе лосося / семги 100 г
  • — оливки 6 шт
  • — соус песто 50 г
  • — свежий базилик 50 г
  • — помидоры черри 4 шт

Приготовление

На обжаренные и хрустящие кусочки хлеба выложить немного соуса песто и намазать его по всей поверхности хлеба. Поверх брускетты с песто положить порезанные тонкими полосками кусочки малосольной семги. А на брускетты с семгой и соусом песто выложить сверху оливки и помидоры черри, порезанные пополам. Украсить готовое ассорти брускетт веточками свежего зеленого базилика.

Брускетта с баклажанами

Ингридиенты

  • — кусочки хлеба 2 шт
  • —  крупный баклажан 1 шт
  • — лук репчатый половинка 1 шт
  • — базилик свежий 50 г
  • — оливковое масло 30 г
  • — соль
  • — молотый черный перец
  • — чеснок 1 зубчик
  • — сыр моцарелла 50 г
  • -помидоры черри 4 шт

Приготовление

Репчатый лук порезать на кубики и начать обжаривать на разогретой сковороде на оливковом масле. Баклажан порезать на кубики такого же размера как лук и обжарить вместе с луком на оливковом масле до готовности. Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и перемешать баклажанную начинку.

На подсушенные в духовке или на сковороде гриль кусочки хлеба выложить баклажанную смесь, сверху положить помидоры черри, порезанные пополам или на четвертинки. Сверху положить тонкие пластины сыра моцареллы и украсить веточками свежего базилика. Брускетты с сыром и баклажанами надо есть горячими.

Но и в холодном виде такая закуска будет очень вкусной!

Брускетта с авокадо

Ингридиенты

  • — кусочки чиабатты 2 шт
  • — авокадо мягкий 1 шт
  • — помидоры черри 4 шт
  • — соль
  • — перец черный молотый
  • — чеснок 1 зубчик
  • — креветки 50 г
  • — свежий базилик 50 г
  • — масло оливковое 30 г

Приготовление

Очищенные креветки выложить на разогретую сковородку с оливковым маслом, посолить, поперчить и довести их до готовности постоянно помешивая. Это занимает не более 5 минут. Авокадо очистить от кожуры и косточки, выложить в пиалу и размять вилкой.

Посолить размятый авокадо, добавить измельченный чеснок и перемешать. Кусочки хлеба подсушить в тостере и намазать на каждый размятый авокадо с чесноком. Поверх авокадо положить обжаренные креветки, помидоры черри, порезанные пополам и веточки свежего базилика.

Брускетта с креветками, авокадо, базиликом и помидорами черри – это блюдо для настоящих гурманов.

 

Источник: http://vkusnaykuxny.ru/zakuski/brusketta-s-pomidorami

Идеальная брускетта с помидорами

Если честно, про брускетту я уже писал. Старый рецепт, точнее целых 2 рецепта брускетты, актуальны и сейчас, и по ним можно смело готовить.

Поэтому, чтобы не повторяться, сегодня мы поговорим про идеальный рецепт брускетты — чудесной, свежей, ароматной брускетты с помидорами, которую можно есть каждый день, и она никогда не надоест.

Чем же эта брускетта с помидорами идеальна, спросите вы? Никакой магии, лишь качественные сезонные продукты, да несколько нюансов, на которых стоит остановиться чуть подробнее.

Ингредиенты

2 порции

2 ломтика чиабатты или деревенского хлеба

2-4 спелых помидора

2-3 зубчика чеснока

несколько веточек базилика

4 ст.л. оливкового масла

Как мы уже убедились на примере салата «Капрезе», идеальные блюда требуют идеальных ингредиентов. Совершенная брускетта стоит на нескольких китах, и их стоит перечислить подробнее:

  • Хлеб. Берите либо чиабатту, либо другой белый хлеб в деревенском стиле, с оливковым маслом в составе теста и долгим выбраживанием, которое обеспечивает крупные дырки в мякише — для идеальной брускетты с помидорами будет в самый раз. Выпечка в дровяной печи — приветствуется. Жарим хлеб не абы как, а до заметных подпалин — не черных, конечно, но золотистых, иначе не считается.
  • Помидоры. Самые спелые, сладкие и вкусные помидоры, которые сумеете найти. Можно нескольких разных видов (так будет интереснее), но можно и одного. Главное, чтобы это были лучшие помидоры, которые хочется есть просто так.
  • Базилик. Как и в случае с «Капрезе» — зеленый, на пике свежести, с большими мясистыми листьями. Впрочем, если удастся соблюсти все характеристики, кроме цвета, то сгодится и фиолетовый, брускетта с помидорами все-таки, а базилик тут на вторых ролях.
  • Оливковое масло. Тут все просто и понятно — первого холодного отжима (Extra Virgin), свежее, пряное. Не перебарщиваем (хлеб размокнет), но и не жадничаем.
  • Чеснок. Лучше всего здесь работает молодой чеснок — когда появляются спелые помидоры, он еще есть в продаже. Но сгодится в принципе любой, лишь бы был свеж и остер. Вы не любите чеснок? У меня для вас плохие новости — идеальная брускетта у вас не получится.
  • Специи. Лучшие. Соль — морская, перец — свежемолотый.

После того, как с продуктами разобрались, все становится очень просто. Нарежьте хлеб ломтиками по числу порций, толщиной 1,5 см. В прошлый раз я писал 1 см? Ну, во-первых, хлеб все равно слегка «ужмется» в процессе обжарки, во-вторых, идеальная прожарка — это когда снаружи он ломкий и хрустящий, а внутри податливый, пружинистый мякиш.

Дальше все зависит от того, как вы собираетесь его жарить. Если это решетка над углями или гриль с обдувом, можно жарить как есть, если же речь об обычной духовке — не поленитесь взять кисточку и смазать ломтики хлеба небольшим количеством оливкового масла, с обеих сторон.

После этого жарьте хлеб до золотистой корочки, вынимайте и дайте остынуть, после чего натрите каждый ломтик чесноком.

Нарежьте помидоры произвольными кусочками, базилик — тонкой соломкой (пару листиков отложите для украшения), если остался чеснок — измельчите и добавьте туда же. Приправьте солью и черным перцем, щедро заправьте оливковым маслом, перемешайте и дайте постоять хотя бы пару минут.

Вооружитесь столовой ложкой, уложите хлеб на тарелки и равномерно выложите сверху смесь помидоров и базилика.

Скорее всего, на дне миски останется немного оливкового масла и сока, что вытек из помидоров: терять его совсем не след, зачерпните его ложкой и вылейте сверху.

Украсьте листиками базилика и подавайте с белым вином и хорошим настроением. Такую брускетту можно есть и руками — но удобнее все же ножом и вилкой.

Источник: https://arborio.ru/idealnaya-brusketta-s-pomidorami/

Брускетты- вкусные вариации бутербродов по-итальяски

С приходом лета желание поедать мясо заметно снижается, а интерес к сочным свежим овощам, наоборот, возрастает. Находчивые итальянцы с честью вышли из положения, придумав отличный вариант перекуса– брускетты.

На фото каждого туриста, вернувшегося из Рима или Милана, красуются эти длинненькие бутерброды. Эта закуска представляет собой тонкий ломтик поджаренного пористого хлеба, на который выложены овощи, сыр и зелень.

Рецепт брускетты прижился не только в Италии, наши хозяйки давно придумали, как приготовить брускетту в домашних условиях.

Рецепт настоящей итальянской брускетты с помидорами

Идеально для приготовления блюда вам понадобится хлеб чиабатта. Если его нет, сделать итальянские брускетты можно, используя любой белый хлеб. Чтобы получилась классическая брускетта с помидорами, вам понадобится:

  • 1 батон белый хлеб;
  • 3 сочных спелых помидора;
  • пучок базилика;
  • 2 зубка чеснока;
  • 4 большие ложки оливкового масла;
  • соль, пряности (по вкусу).

Схема пошагового приготовления блюда:

  1. Нарежьте хлеб наискось, чем длиннее будут ломтики, тем правильнее выйдут итальянские брускетты.
  2. Смажьте их оливковым маслом. Это придаст корочке дополнительную «хрустящесть». Поджарьте их на сковороде-гриль, если ее нет, ничего страшного. Можно использовать тостер, обычную сковороду, даже открытый огонь.
  3. Натрите горячий ломтик хлеба чесночком с обеих сторон.
  4. Помидоры и базилик нарежьте, смешайте в миске и заправьте оставшимся оливковым маслом, посолите и сдобрите пряностями.
  5. Аккуратно распределите начинку по кусочку хлеба.
  6. Сразу подавайте к столу.
Читайте также:  Куриная печень с овощами

Этот рецепт – один из китов, на которых держится готовка этих бутербродиков. Брускетта с томатами обладает непревзойденным духом Италии. Вы не устоите перед соблазном съесть парочку, учуяв аромат свежих томатов, зеленого базилика и оливкового масла.

Брускетта с сыром

Часто в обеденное время хочется перекусить. Чтобы дело не закончилось, как всегда, бутербродами с колбасой, научитесь готовить брускетты с сыром. Это блюдо лучше приготовить и употребить до обеда, так как оно повышает аппетит. Чтобы приготовить брускетты с сыром, вам необходимо:

  • 5 ломтиков белого хлеба;
  • 150 гр. мягкого сыра;
  • пара зубчиков чеснока;
  • 2 сочных свежих томата;
  • 2 большие ложки размягченного сливочного масла;
  • соль, пряности (по вкусу);
  • пучок любой зелени.

Инструкция приготовления вкусного блюда:

  1. Сливочное масло соедините с нарубленным или раздавленным чесноком.
  2. Хлеб, нарезанный по диагонали, смажьте чесночным маслом.
  3. На смазанный ломтик хлеба выложите кусочки мягкого сыра. Поставьте все это не противень и отправьте в духовку на 180 градусов. Дождитесь, пока сыр начнет плавиться, а хлеб приобретет золотистый оттенок.
  4. Выньте противень, на расплавленный сырок выложите нарезанный колечками томаты. На них – зелень. Заготовка с томатами, сыром и маслом с чесноком уже выглядит аппетитно, но это еще не все.
  5. Отправьте хлебные кусочки с сыром, томатами и зеленью еще на минутку в духовку.
  6. Подавайте к столу горячими.

Сыр, плавясь, обволакивает поджаристый хлеб, а сочетание зелени с томатами – классика итальянской кухни.

Брускетта с лососем

Такая рыбная закуска подойдет, если к вам нагрянула большая компания. Каждая хозяйка делом чести считает накормить каждого из гостей. С этой целью вы справитесь, если на вашем столе появится брускетта с лососем. Лосось при этом может быть абсолютно любой. Если любите копченый, добавьте его, если предпочитаете слабосоленый– он также отлично подойдет. Ингредиенты для закуски:

  • 1 багет;
  • 150 гр. лосося;
  • 4 большие ложки сыра Рикотта;
  • каперсы (по вкусу);
  • небольшой пучок укропа;
  • 3 ст. л. оливкового масла.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Нарежьте багет наискосок, выложите на противень, сбрызните оливковым маслом. Противень отправьте в духовой шкаф. Поджарьте кусочки при температуре 180 градусов, пока хлеб зарумянится.
  2. Рыбу нарежьте полосочками, укроп вымойте, просушите и измельчите. Отложите несколько веток, чтобы в конце украсить зеленью готовые брускетты с лососем.
  3. Соедините Рикоттту с укропом и нанесите смесь на остывший багет.
  4. Затем на каждый ломтик выложите полоски лосося.
  5. В конце положите еще немного сыра, распределите каперсы и украсьте укропом.

Брускетта с тунцом

Данный рецепт подойдет, если вы страдаете аллергией на красную рыбу, а вкусное блюдо уж очень хочется попробовать. Эти «бутерброды» с тунцом, кроме того что обладают отменным вкусом, еще и принесут вам много пользы. Мясо тунца богато жирными кислотами, которые благотворно влияют на организм человека. Чтобы приготовить это закуску самостоятельно в домашних условиях, вам нужно:

  • 1 багет;
  • 150 гр. классического соуса Песто;
  • 2 больших спелых томата;
  • банка консервированного тунца;
  • специи (по вкусу);
  • черный перец.

Инструкция пошагового приготовления блюда:

  1. Хлеб нарезать ломтиками, помазать соусом песто, отправить в духовку или гриль на несколько минут, пока зарумянится.
  2. Вынуть противень с хлебом, на них выложить нарезанные томаты, тунец, обсыпать черным перцем.
  3. Отправить на сковороду–гриль и духовой шкаф на минутку. Вынув, украсить зеленью.

Брускетта с тунцом готова к употреблению.

Сегодня вы освоили отличные способы накормить семью вкусно и оригинально. Брускетта с помидорами– освежит в летний зной, брускетта с сыром – порадует нежным вкусом, а с рыбой – сможет подарить чувство приятного насыщения. Разноцветные овощи, оливковое масло, рыба, зелень – однозначно, итальянцы знают толк в кулинарии.

Видео: Рецепт брускетты с помидорами от шеф-повара

Источник: http://gotovite.ru/zakuski/brusketty-vkusnye-variacii-buterbrodov-po-italyaski.html

Брускетта с лососем, помидорами и сыром

 

Брускетта – не что иное, как итальянский бутерброд. Но не спешите думать, что это банальный хлеб с маслом, нет, не все так просто.

  Для брускетты хлеб непременно подсушивается – так, чтобы он был хрустящим снаружи и мягким внутри. А сверху кладется вовсе не сливочное масло.

Чаще всего это помидоры в компании с чем-то более основательным, например, с прошутто,  с грибами, с креветками и т.д.

Моя сегодняшняя брускетта с лососем, помидорами и сыром – моцареллой. Такое сочетание ингредиентов весьма удачное, и бутерброд выходит и вкусным, и питательным, и очень аппетитным. Брускетту с лососем и сыром можно приготовить в качестве оригинальной праздничной закуски или на спокойный воскресный семейный завтрак.

Готовится она недолго, но есть ее наспех, как мне кажется, просто преступление – надо насладиться каждым кусочком, а не проглотить ее второпях, как обычно случается по утру в будние дни.

Так что если вы хотите удивить и порадовать на выходных домашних сытным, вкусным и красивым завтраком, то брускета вам непременно подойдет. Да и гости на любом торжестве оценят ее по достоинству – будь-то фуршет или стандартное застолье. А я с удовольствием расскажу вам, как приготовить брускетту с лососем, помидорами и моцареллой.

Ингредиенты:

  • 10 ломтиков чиабаты (багета, мини-батона и т.д.);
  • 1 зубок чеснока;
  • 13 ч.л. сушеного базилика;
  • 12 ч.л. оливкового масла;
  • 1 свежий помидор;
  • 50-70 гр слабосоленого лосося;
  • 30-50 гр моцареллы;
  • 1-2 салатных листа;
  • зелень для украшения.

Как приготовить брускетту с лососем, помидорами и сыром:

Традиционно основа для брускетты – чиабатта. Но если ее нет, не стоит отчаиваться.  Можно использовать мини-батон или багет или любой другой белый хлеб. Режем хлеб тонкими ломтиками и обжариваем с двух сторон на сухой сковороде, до золотистости. Можно использовать и простую сковороду, и сковороду-гриль, как я – тогда на хлебе будут аппетитные «загорелые» полосочки.

Натираем ломтики хлеба чесноком.

Подготавливаем начинку для брускетты. Помидор (не весь, лишь мясистую его часть) нарезаем мелкими кубиками. Добавляем оливковое масло и сушеный базилик, перемешиваем.

Слабосоленый лосось нарезаем тонкими ломтиками. Кстати, лучше всего красную рыбу солить в домашних условиях – это вкуснее, и дешевле, чем покупать ее в магазине.

Моцареллу нарезаем тонкими пластинами, размером примерно в два раза меньше, чем ломтики рыбы.

Выкладываем на ломтики хлеба порезанный помидор.

А затем сверху – листовой салат, ломтик рыбы и моцареллу. Кладите небольшой кусочек листового салата, соизмеримый с размерами брускетты.

Осталось лишь украсить брускетту зеленью – укропом, петрушкой, сельдереем или базиликом.

Вот и все, наша очень вкусная брускетта с лососем готова.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт — поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий с фотоотчетом приготовленного вами блюда. Ваши отзывы — самая лучшая награда для меня

Источник: http://home-restaurant.ru/furshetnyj-stol/brusketta-s-lososem-pomidorami-i-syrom/

13 лучших рецептов брускетты

Брускетта — итальянская закуска-антипасто, представляющая собой ломтик подсушенного хлеба — например, чиабатты, — поджаренный до легкой корочки и хрустящего состояния. С начинкой можно экспериментировать, вариантов различных начинок может быть множество. Но есть и классические сочетания — помидоры и базилик, баклажаны с помидорами, мягкие сыры, прошутто, оливки.

1

Брускетта произошла от «bruscare» (на римском диалекте), что означало «готовить на углях».

Это лёгкое блюдо отлично утоляет голод, поэтому часто брускетты подаются преимущественно как быстрая закуска. Брускетта требует очень качественное оливковое масло вдобавок ко вкусному хлебу и чесноку.

Секреты приготовления брускетты:

  1. Идеально для приготовления брускетты подходит итальянский хлеб чиабатта. Хлеб необходимо нарезать толщиной 1-2 см.
  2. Ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде).

  3. Поджаривать чиабатту нужно так, чтобы она подрумянилась снаружи, но оставалась мягкой внутри.
  4. При жарке не нужно добавлять масло. Уже после того, как хлеб покрылся румяной корочкой, нужно сбрызнуть его оливковым маслом.
  5. Еще теплые ломтики хлеба натрите чесноком.

  6. Когда хлеб готов, осталось только решить, какую начинку положить сверху.

1

Этот классический вариант начинки для брускетты — то, с чего стоит начать свои кулинарные эксперименты. Вкусные помидоры, ароматный базилик, хрустящая чиабатта — что может быть лучше?

Брускетта с вялеными томатами и авокадо — отличная закуска к белому вину. Не забудьте выбрать вкусный сливочный сыр в качестве намазки на хлеб — он позволит оттенить вкус столь оригинальной начинки.

Хлеб нужно намазать рикоттой, сверху положить инжир, присыпать базиликом, розмарином и рукколой, полить оливковым маслом и кленовым сиропом или медом.

Лучше не полениться и сварить креветки в панцире на пару, они будут гораздо нежнее, чем те, что продают уже сразу очищенные.

Это авторское блюдо принадлежит известному шведскому ресторатору Туре Вретману. Вретман выступал за сохранение традиций, пропагандировал шведскую кухню, тщательно собирая и приумножая национальные рецепты.

Во времена, когда, как и многие страны, Швеция переживала период увлечения иностранным фастфудом, вытесняющим домашнюю кухню, Туре придал новый статус классическим блюдам Швеции, включая старые рецепты в меню элитных ресторанов.

Буррата (итал. Burrata) — итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы; относится к семейству сыров моцарелла. Мягкий вкус этого сыра отлично впишется в композицию из хрустящего хлеба и ароматных пряных грибов.

Маринованную свеклу можно подать как самостоятельное блюдо, а можно добавить в ваши любимые салаты, гарниры или нарезать ломтиками и положить в качестве начинки на брускетту. Козий сыр станет прекрасным «компаньоном»  для острой свеклы.

Очень вкусная закуска, которая и на завтрак сгодится, и для перекуса, и конечно, для дружеской посиделки. Вкусно и просто в приготовлении — все как мы с вами любим!

Помидоры, моцарелла и баклажаны — идеальное трио для легкой летней закуски.

Источник: http://homester.com.ua/recipes/bruskety/

Итальянские бутерброды – брускетта: лучшие рецепты, фото. Как приготовить закуску брускетту с разными начинками, какой нужен хлеб для брускетты?

Рецепты приготовления итальянской закуски — брускетты.

Итальянцы предпочитают вино постарше и хлеб — только свежий. Бутерброд брускетта готовится из свежего итальянского хлеба.

Разберемся, из какого хлеба готовить итальянское хлебное чудо и какие оригинальные рецепты доступны для приготовления в домашних условиях.

Какой нужен хлеб для брускетты?

Итальянцы брускетту подают в качестве своеобразного «аперитива». После нее итальянцы приступают к основному блюдо — пасте или супу.

Читайте также:  Зеленый борщ в мультиварке, рецепт с фото

Какой хлеб нужен для брускетты

Брускетту можно приготовить:

  • с ветчиной
  • с томатами (вялеными, свежими)
  • с добавлением базилика (свежего или засушенного)
  • с сыром
  • с оливками
  • с рыбой или морепродуктами
  • с говядиной
  • с рукколой и медом и с добавлением других ингредиентов

Раскрываем секрет простой и вкусной итальянской закуски.
Слово «bruscare», которое послужило основой для названия брускетты, переводится как «запекать на углях».

  • Закуска была придумана в Древнем Риме как способ провести дегустацию оливкового масла сразу после его отжима. Это были подрумяненные хлебные ломтики. Их натирали зубком чеснока и пропитывали маслом.
  • Распространена и вторая версия появления рецепта брускетты: бедные крестьяне перекусывали этим бутербродом после полевых работ.
  • Быстро черствеющий на свежем горячем воздухе хлеб «освежали»: макали в оливковое масло.

Быстро черствеющий на свежем горячем воздухе хлеб «освежали»: макали в оливковое масло

  • Сегодня настоящая брускетта не была бы такой популярной, если бы в рецептуру не вносились «вкусные» дополнения. Ведь закуска представляла собой только подсушенный хлеб с хрустящей корочкой.
  • Его только натирали чесноком и сбрызгивали оливковым маслом. Такую брускетту и сейчас подают в итальянских ресторанах, если не предупредить официанта, что вам нужна целая закуска с кусочком поджаренного на гриле хлеба.
  • Прошутто, помидоры, сыры, пряности и соусы вошли в состав рецептов гораздо позже, и сразу трансформировали бедняцкий бутерброд в закуску со всевозможными начинками, которую подают перед основным блюдом.

Бутерброд, который придумали бедные крестьяне, превратился в изысканную закуску

Общие советы по приготовлению брускетты:

  • Главное правило изящной закуски: для ее приготовления нужная буханка свежего итальянского хлеба, например чиабатта. Как вариант — французский багет или тостовый хлеб.
  • Ломтики обжариваются с двух сторон. О готовности судить по сухости и приобретению хрустящих свойств.
  • Для приготовления хрустящей закуски использовать натуральное оливковое масло (на этикетке должна быть надпись «Extra Virgin»).

Ниже приведены рецепты, воспользовавшись которыми вы сможете угостить домочадцев классической итальянской закуской.

Брускетта с помидорами и базиликом

Наиболее распространенный рецепт приготовления брускетты — с помидорами и базиликом.

Ингредиенты:

  • багет (4 ломтика)
  • 2 томата
  • 2 зубка чеснока
  • свежий базилик — несколько веточек
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • перец (свежемолотый)
  • соль и сахар — по вкусу

Технология приготовления:

  • Режем багет ломтиками вдоль наискосок.
    Наливаем в сухую сковороду немного оливкового масла (1-2 ст. л.).
  • Когда масло разогреется, выкладываем багет.
    Жарим, пока хлеб не подрумянится с двух сторон.
  • При желании хлебные ломтики можно подготовить в духовке. Духовку нужно предварительно разогреть до 180 градусов и выложить кусочки хлеба на решетку. Готовить 8-10 минут.
  • Готовые гренки натираем разрезанным на две половины зубчиком чеснока.
  • Остальной чеснок измельчаем.
  • Моем веточки базилика, обсушиваем и тоже измельчаем.
  • Моем помидоры, обсушиваем. Снимаем кожицу: делаем разрез крест на крест со стороны плодоножки, опускаем на 1 минуту в кипяток, вынимаем.
  • Опускаем в емкость с холодной водой. Нарезаем томаты на небольшие кубики. Соль и перец добавляем на свой вкус. Если помидоры немного с кислинкой, то посыпаем их щепоткой сахара.
  • Мешаем все ингредиенты, добавив оливковое масло.
  • Теперь аккуратно выкладываем на брускетту смесь из помидоров. Сбрызгиваем оливковым маслом. Сверху можно положить листик базилика для украшения.

Брускетта с помидором и базиликом

Брускетта с зеленым горошком и креветками

На приготовление брускетты, которая выглядит празднично и необычно, понадобится всего 25 минут. Итак, готовим вкусную и изящную закуску.

Ингредиенты:

  • тигровые креветки — 12 шт
  • сыр фета — 100 г
  • зеленый горошек (можно использовать замороженный) — 150 г
  • половина лимона
  • чеснок — 2-3 зубка
  • багет — 6 ломтиков
  • оливковое масло
  • соль и перец — по вкусу

Рецепт рассчитан на 3-4 порции.

  • Опускаем зеленый горошек в кипяток на 2-3 минуты. Оставляем в дуршлаге, чтобы стекла вода.
  • Наполняем емкость блендера горошком, фетой.
  • Добавляем 1 дольку чеснока, ложку оливкового масла. Измельчаем. Насыпаем по вкусу соль, перец, лимонный сок. Включаем блендер и готовим однородную смесь.
  • Чистим креветки. Кроме панциря необходимо убрать кишечную вену. Обжариваем с обеих сторон на оливковом масле 2-3 минуты, добавив одну дольку чеснока и цедру половины лимона.
  • Готовим багет: обжариваем его на сухой сковороде, натираем готовые гренки чесноком. На хлеб выкладываем заправку из зеленого горошка и креветок.

Видео: Брускетта с зеленым горошком и креветками

Брускетта с вялеными томатами

Для приготовления брускетты с вялеными помидорами готовим следующие ингредиенты:

  • итальянский хлеб или багет
  • 2 стакана тертого сыра грана падано (можно использовать моцареллу)
  • 0,5 стакана вяленых томатов
  • кедровые орешки
  • 1 лимон
  • по щепотке пряностей (тимьян, свежий базилик, черный перец)
  • 3 ст. л. оливковое масло
  • щепотка соли

Брускетта с вялеными помидорами

  • Готовим соус песто: укладываем листья базилика в емкость блендера, добавляем соль по вкусу и перец. Бросаем сюда же кедровые орешки и сыр, порезанный на кусочки. Вливаем лимонный сок. Перемешиваем и оставляем настояться 10 минут.
  • Разогреваем духовку в режиме гриль (когда нагревается верхний элемент). Режем багет на ломтики, шириной 2-3 см.
  • Выкладываем на противень в 1 слой. Сбрызгиваем маслом с добавлением веточек тимьяна. Запекаем в течение 1-2 минут до румяной корочки.
  • Осталось на подрумяненный хлеб намазать соус и выложить брускетту на тарелку. Теперь пришел черед вяленых томатов: их нужно нарезать крупными кусочками и выложить на брускетту. Сверху посыпаем нарезанным тонкими лентами с помощью овощечистки сыром.

Брускетта с пармской ветчиной

Как приготовить брускетту с пармской ветчиной вы узнаете из видеоролика.

Видео: Брускетта с говядиной и пармской ветчиной | Мясо. От филе до фарша

Брускетта с помидорами и моцареллой

Брускетта с моцарелой и помидорами готовится очень просто. Секрет ее приготовления — в видеоролике.

Видео: Брускетта с помидорами и моцареллой

Брускетта с рикоттой и черри

Видео: Брускетта с рикоттой, редисом и рукколой — простой рецепт вкусной закуски

Брускетта с тунцом и яйцом

Брускетта — очень вкусный и быстрый завтрак. Предложите своим домочадцам брускетту с тунцом и яйцом. Для ее приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • вареные яйца — 4 шт.
  • тертый твердый сыр — 2 ст. л.
  • 200 г банка консервированного тунца в собственном соку
  • сметана — 1 ст. л.
  • укроп
  • соль перец — по вкусу
  • итальянский хлеб или французский багет

Технология приготовления:

  • Удаляем яичную скорлупу и с помощью мелкой терки измельчаем яйца.
  • Добавляем сыр, смешиваем, солим и перчим по вкусу.
  • Добавляем в смесь сметану, измельченные тунец и укроп. Перемешиваем.
  • Разогреваем духовку в режиме гриль и выкладываем ломтики хлеба одним слоем.
  • Забираем хлеб из духовки через 2-3 минуты и намазываем смесью с тунцом и яйцами.

Брускетта с тунцом и яйцом

Брускетта с красной рыбой — лососем и сливочным сыром

Для приготовления брускетты с красной рыбой понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 французский багет или итальянский хлеб (можно заменить плотным ржаным хлебом с семечками)
  • 200 г кусочек слабосоленого лосося
  • мягкий сливочный сыр — 150 г (заменить можно брынзой, взбитой со сливками)
  • заранее приготовленный соус песто — 4 ст. ложки
  • ростки трав для украшения

Брускетта с красной рыбой

Технология приготовления:

  • Готовим хлеб: нарезаем на ломтики одинаковой толщины ( 1,5 см) и выкладываем в разогретую на гриле духовку или подсушиваем в тостере.
  • Намазываем каждый ломтик сыром, сверху выкладываем рыбу, поливаем готовым соусом и украшаем ростками трав.
  • Брускетта с авокадо и семгой

Видео рецепт приготовления брускетты с авокадо и семгой представлен ниже.

Видео: Брускетты с яйцом пашот, семгой и авокадо

Брускетта с крабом и авокадо: рецепт

Итак, приступим! Рецепт рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты:

  • зерновой или ржаной хлеб (нам понадобится 2 ломтика)
  • крабовое мясо — 100 г
  • вяленые помидоры — 3-4 штуки
  • половина авокадо
  • листья салата для украшения
  • 1-2 ложки майонеза (приготовленного своими руками с добавлением зерновой горчицы и лимонного сока)
  • 3-4 пера зеленого лука
  • соль и перец по вкусу

Технология приготовления:

  • Разбираем мясо краба на волокна, используя две вилки. Добавляем вяленые томаты, нарезанные на кусочки, майонез. Перемешиваем.
  • Готовим хлеб на гриле или подсушиваем в духовке. Ждем, пока он немного остынет.
  • Мажем хлеб майонезом (берем майонеза немного), выкладываем на майонез салат, нарезанный тонкими полосками, авокадо (его нужно предварительно почистить и нарезать ломтиками).
  • Смешиваем мясо краба с майонезом и вялеными томатами.
  • На авокадо выкладываем мясо краба, посыпаем по вкусу свежемолотым перцем, солим. Украшаем листьями лука.

Брускетта с крабом и авокадо

Брускетта с баклажанами и помидорами

Если вам надоели обычные бутерброды, попробуйте приготовить легкую итальянскую закуску — брускетту с баклажанами и помидорами.

Видео: брускетта с баклажанами и помидорами

Брускетта с сельдью

Из видеорецепта вы узнаете, как приготовить брускетту с сельдью.

Видео: Брускетта с сельдью

Брускетта с прошутто

Для приготовления брускетты с прошутто понадобятся такие ингредиенты:

  • багет или чиабата — 8 ломтиков
  • несколько зубчиков чеснока
  • вяленые помидоры (около 50 г)
  • 80 г вяленой ветчины Прошутто
  • пучок рукколы
  • оливковое масло, соль и перец- по вкусу

Технология приготовления:

  • Готовим хлебные ломтики на гриле или в тостере. Можно также подсушить их в духовке.
  • Готовые хлебцы натираем чесноком и сбрызгиваем оливковым маслом.
  • Выкладываем на ломтики хлеба нарезанные на кусочки вяленые томаты, рукколу и прошутто.
  • Готовую закуску сбрызгиваем оливковым маслом, солим и перчим.

Брускетта с печенью трески

Ингредиенты:

  • багет
  • печень трески
  • яйца
  • зелень
  • оливковое масло
  • соль и перец по вкусу

Технология приготовления:

  • Сушим нарезанный на ломтики багет в разогретой духовке (1-2 минуты).
  • Чистим яйца и натираем на мелкой терке или разминаем вилкой.
  • Добавляем к яйцам печень трески и измельченную зелень.
  • На подготовленный хлеб выкладываем получившуюся смесь из яиц и печени трески.

Брускетта с печенью трески

Брускетта с грибами шампиньонами

Готовим брускетту с грибами шампиньонами и со сметаной по видеорецепту.

Видео: Брускетта с грибами

Брускетты с помидорами и соусом песто

Если вы хотите удивить гостей или домочадцев, то приготовьте брускетту с помидорами и соусом песто.

Видео: Брускетта с соусом песто

Брускетта с говядиной

Готовим брускетту по американски с говядиной по видеорецепту.

Видео: Брускетта по-американски и тушеная фасоль с рубленой говядиной

Брускетта: калорийность

  • Калории, ккал: 315
  • Белки, г: 4.7
  • Жиры, г: 23.0
  • Углеводы, г: 21.7

Видео: Брускетта из трав и помидоров

Источник: https://babyben.ru/kulinariya/italyanskie-buterbrody-brusketta-luchshie-recepty-foto-kak-prigotovit-zakusku-bruskettu-s-raznymi-nachinkami-kakoj-nuzhen-hleb-dlya-brusketty.html

Ссылка на основную публикацию